Sibuyas Mince Baguette

Preheat ang oven ngadto sa 220 ° C (fan oven: 200 ° C).

Guntinga ang mga baguette roll. Sagola ang sour cream nga adunay ajvar, usa ka gamay nga asin ug paminta ug ipakaylap ang usa ka manipis nga layer sa mga halves sa bun. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan og baking paper.

Hugasi, limpyohan, tungaa ang mga kamatis ug putlon ngadto sa nipis nga tunga nga mga hiwa. Hugasi ang pag-ibut sa sibuyas nga mince ug ipakaylap kini nga dili kaayo baga sa giandam nga mga rolyo. Tabuni ang mga hiwa sa kamatis ug ibutang sa preheated oven sa ibabaw nga ikatulo nga bahin sa hudno sulod sa mga 15 minutos. Guntinga ang cress gikan sa 1/2 sa higdaanan. Isablig ang baguette nga adunay itom nga paminta gikan sa galingan ug mag-alagad nga gisablig sa cress.

Lami nga lami sa bino ug beer o ingon nga usa ka duyog sa creamy vegetable soups.