John Myers
Kaundan
show
Sagol
Mga panakot:
- 1 tunga-tunga Sibuyas
- 3 Mga Disc Bacon sa pamahaw
- 12 Mga katunga sa apricot, de-lata nga pagkaon
- 1 Pear nga presko
- 1 tsp Lemon juice
- 1 kg Jacket patatas gikan sa miaging adlaw
- 1,5 tbsp Lana sa utanon
- 400 g Ang sauerkraut gipahubas og maayo
- 200 ml Apricot juice, de-lata nga pagkaon
- 300 ml Ang sabaw sa utanon init
- 80 g Cream nga keso nga adunay yogurt
- 1 tsp dugos
- 1,5 6-herb nga sagol nga frozen
- 1 Dahon sa bay
- Herbal nga asin, kolor nga paminta gikan sa galingan
- 0,5 tsp Ground caraway
- 1,5 tsp Matam-is nga paprika powder
- 0,5 tsp Curry nga pulbos
- 0,5 tsp Sugar
Alang sa sour cream:
- 300 g Asim nga cream
- 1 tbsp 6-herb nga sagol nga frozen
Alang sa crust:
- 3 tbsp Ground hazelnuts
- 6 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp Homemade herb butter o andam nga produkto
Panudlo
- Guntinga ang mga sausage ngadto sa nipis nga mga hiwa. Panit ang sibuyas ug putlon kini sama sa bacon sa pamahaw. Hugasi ang mga bahin sa apricot, pagkolekta 200 ml sa duga. Guntinga ang prutas ngadto sa nipis nga mga wedges. Panit ang pear, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ang pulp ngadto sa gagmay nga mga cubes. Isagol sa lemon juice. Panit ug guntinga ang mga patatas ug ibutang kini sa usa ka baking dish. Asin ug paminta gaan.
- Init ang mantika sa pan. Iprito ang mga hiwa sa sausage diha niini hangtod nga ma-crispy brown. Kuhaa ug isabwag sa mga patatas. Iprito ang sibuyas ug bacon sa nahabilin nga tambok hangtod ang mga cubes sa sibuyas adunay gamay nga kolor. Dayon idugang ang sauerkraut ug i-stir-fry sa makadiyot.
- Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees (ibabaw ug ubos nga kainit). Ilain ang 2 ka kutsara sa nakolekta nga juice, idugang ang nahabilin nga juice, kauban ang init nga stock sa utanon ug cream cheese, sa kalaha ug dad-a sa hubag. Idugang ang bay leaf, timplahan og herb asin, pepper, caraway seeds, paprika powder, curry ug asukar. Himoa nga ang tanan nga stew uban sa taklob sirado sa 20 minutos, stirring usahay.
- Sa kasamtangan, isagol ang nahabilin nga apricot juice nga adunay sour cream ug mga utanon, timplahan og asin ug paminta. Sagola ang yuta nga mga hazelnut sa mga breadcrumb.
- Mga 5 ka minuto sa dili pa matapos ang oras sa pagluto, idugang ang apricot wedges ug pear cubes sa kalaha ug magluto kadiyot. Sa katapusan kuhaa ang bay leaf, isagol ang mga utanon ug dugos, unya timplahan pag-usab ang mga panakot.
- Ipakaylap ang tanan nga parehas sa mga patatas. Ibubo ang sour cream sa ibabaw niini ug ihaplas kini, dayon isablig sa sinagol nga mga breadcrumb aron ang tanan matabonan. Ipakaylap ang herb butter sa mga flakes sa casserole. Magaluto sa hudno sulod sa mga 40-45 ka minuto sa tunga nga rack, hangtud nga ang crust maayo nga browned. Maayong gana ug malingaw sa pagsulay niini. Lami kaayo ug nindot ug fruity ug malumo!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 251kcalMga Carbohidrat: 14.9gProtein: 4.9gTambok: 19.2g
