John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 cabbage
- 100 g Walnut ricotta pesto (o mantekilya sa temperatura sa lawak)
- 1 tbsp Ang panit sa lemon
- Lemon juice
- 50 g Panko (o mga breadcrumb)
- 1 kg Patatas, nagabukal nga harina
- 300 ml gatas
- Asin, pepper, nutmeg
- 30 g Pinauga nga porcini nga uhong
- 30 g Lana sa oliba ug bugnaw nga pinuga nga rapeseed oil
Panudlo
- I-quarter ang gipunting nga repolyo ug alisngaw sulod sa 20 minutos. Preheat ang oven ngadto sa 200 °
- Ibutang ang gipunting nga mga quarter sa cabbage sa usa ka greased baking dish.
- Pagmasa sa walnut-ricotta-pesto, lemon juice ug zest ug ang mga breadcrumb ug ipakaylap sa gamay nga salted pointed cabbage quarters. Dayon ibutang sa oven sa mga 15 minutos.
- Guntinga ang porcini nga uhong sa mortar o pino. Painita gamay ang lana sa oliba ug rapeseed ug isagol sa porcini mushroom powder.
- Panit, hugasi ug putlon ang mga patatas, magluto sa salted water hangtod maluto, habwa, mash, timplahan og asin, pepper ug nutmeg ug isagol sa gatas.
- Ihan-ay ang gipunting nga mga quarter sa repolyo sa ibabaw sa mashed nga patatas nga gituslob sa lana sa uhong sa porcini. Maayong gana
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 51kcalMga Carbohidrat: 5.7gProtein: 3.2gTambok: 1.5g
