Mga Pancake nga adunay Vanilla Cinnamon Ice Cream

ice cream

• Alang sa vanilla cinnamon ice cream, gibunalan ang 7 ka yolks sa itlog, asukar ug 1 ka pakete sa vanilla sugar hangtod nga mag-cream.

• Idugang ang vanilla pod (iskor daan) ug ang cinnamon stick sa gatas (500 ml) ug dad-a ngadto sa hubag samtang stirring.

• Karon idugang ang mainit nga gatas ngadto sa creamy mass samtang stirring ug dad-a ngadto sa hubag pag-usab sa medium nga kainit (samtang stirring). Dayon kuhaa gikan sa kainit ug gibunalan gamit ang usa ka hand mixer sulod sa 5-6 ka minuto aron mas mobugnaw ang masa.

• Pil-a ang whipped solid cream ngadto sa sagol, ibutang ang cream sa freezer ug pasagdi kini nga mag-freeze samtang magkutaw usahay (sa pipila ka oras).

Pancakes

• Alang sa mga pancake, pagpalihok sa 300 ml nga gatas nga adunay harina, 2 sachet sa vanilla sugar ug usa ka itlog nga yolk sa usa ka gamay nga likido nga pond.

• Pagluto sa nipis nga mantika sa usa ka pan (medium size) ug abog sa gamay nga powdered sugar sa plato.

• Pag-alagad sa mga pancake nga adunay ice cream ug cream. Ang mga homemade Amarena cherries maayo kaayo niini.