John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 3 Mga ahos nga ahos
- 6 Mga salot
- 50 g ginger
- 1 Pula nga sili
- 3 tbsp peanuts
- 1 kg Baboy tenderloin
- 4 tbsp sa lana
- Salt
- pepper
- 2 tbsp Brown nga asukal
- 1 tbsp Pula nga curry paste
- 800 ml Gatas sa lubi
- 5 tbsp Soy salsahan
- 5 tbsp Mga sarsa sa isda
- 500 g Mga gisantes sa niyebe
- 500 g Rice
Panudlo
- Guntinga ang ahos, shallots, luya, sili ug mani ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasi ug dab ang sugar snap peas. Lutoa ang bugas.
salsahan
- Igisa ang ahos, luya ug shallots. Idugang ang brown sugar ug ipa-caramelize gamay. Dayon idugang ang gata sa lubi, patis ug toyo ug pabukala sa medium nga kainit. Idugang ang curry paste sa sarsa, depende sa pagkasensitibo sa kainit, pagpalihok sa whisk ug paghulat hangtud nga ang curry paste matunaw. Sa katapusan idugang ang chilli pepper.
unod
- Preheat ang oven ngadto sa 125 ° C (nag-circulate nga hangin / ibabaw ug ubos nga kainit). Ibubo ang frying oil ngadto sa pan ug iprito ang pork tenderloin sa usa ka piraso sa tanang kilid. Dayon asin ug paminta. Dayon lutoa ang karne sa usa ka tray sa hudno sulod sa 10-15 ka minuto, depende sa gibag-on sa karne. Sa makadiyot iprito ang mga gisantes sa niyebe sa pan ug timplahan og asin, paminta ug gamay nga brown sugar. Pag-alagad sa karne uban sa sarsa, bugas ug mga gisantes sa niyebe ug isablig sa tinadtad nga mani.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 169kcalMga Carbohidrat: 16.3gProtein: 9.2gTambok: 7.3g
