John Myers
Kaundan
show
Sagol
Pumpkin seed crust
- 60 g Breadcrumbs
- 60 g pumpkin binhi
- 1 tsp Lemon juice
- 2 tbsp Tinadtad ang perehil
- 10 ml Lana sa liso sa kalabasa
- 2 tbsp Mantikilya
- pepper
- Salt
carrots
- 3 pc carrots
- 0,5 tbsp Lana sa liso sa kalabasa
- 1 tsp dugos
pork tenderloin
- 1 pc Baboy tenderloin
- 1 tbsp lana sa oliba
- 400 g Patatas nga pansit
Panudlo
- Alang sa crust sa liso sa kalabasa, isagol ang mga breadcrumb, liso sa kalabasa, lemon zest, parsley, lana sa liso sa kalabasa, lemon juice ug mantekilya. Timplahan og asin ug paminta.
- Guntinga ang mga carrot ngadto sa mga hiwa ug ibutang sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha. Isablig ang lana sa liso sa kalabasa ug dugos sa ibabaw niini. Timplahan og paminta ug asin ug isagol og maayo.
- Guntinga ang fillet sa baboy ngadto sa mga medalyon ug iprito kini sa makadiyot sa duha ka kilid sa usa ka pan sa gamay nga lana sa oliba.
- Ibutang ang mga medalyon sa baboy sa carrot bed, ipakaylap ang pumpkin seed crust sa ibabaw ug pagluto sa 200 degrees sulod sa 20 minutos.
- Fry ang noodles sa usa ka pan sa gamay nga tambok.
- Ibutang ang patatas nga noodles ug pork medallion nga adunay kalabasa nga liso sa kalabasa sa usa ka plato ug idugang ang mga carrots. Pagdayandayan og gamay nga presko nga parsley.
