John Myers
Kaundan
show
Sagol
paghumol sulod sa 1 ka oras,
- 15 g Pinauga nga porcini nga uhong
- 200 ml Tubig
- 1 gipusil Langis nga gilas
Iprito ang sibuyas + uhong:
- 1 pc Diced sibuyas
- 55 g Gihiwa nga celery
- 50 g Grated carrot
gipanitan ug gihiwa:
- 500 g Bag-ong gipanitan nga patatas
- 3 milingi Sili gikan sa galingan
- Baga nga asin
- 1 pinch Black pepper gikan sa galingan
- 1 pinch Bag-ong grated nutmeg
Usa ka paghikap sa Oriente:
- 1 Punto sa kutsilyo Ang yuta nga cinnamon
katapusang 10 min.
- 1,5 tablespoon Mga uga nga cranberry
- 50 ml cream
- 20 cl Dry sparkling nga bino
putlon ngadto sa mga cubes ug sauté:
- 1 disc Loaf
- 1 pc Mantikilya
isablig:
- 2 pc Coarsely yuta walnuts
Panudlo
Magpabiling tubig!
- Ihumol ang mga uhong nga bato sa bugnaw nga tubig sulod sa 1 ka oras.
Sa pag-andam:
- Panit ug grate ang carrot. Naa koy frozen nga celery. Guntinga ang tinapay ngadto sa mga cubes.
Pagsugod:
- Init ang mantika ug iprito ang sibuyas gamit ang nahubas nga mga uhong.
- Pun-a sa 0.5 ka litro sa tubig ug makadugang patatas, celery ug carrots. Timplahan og asin, paminta ug nutmeg + magluto mga 20 minutos.
Matikdi ang importanteng sekreto 1! !
- Palabihan ang tubig gikan sa mga uhong pinaagi sa usa ka filter sa kape o papel sa kusina ug idugang sa sabaw.
Katapusan nga 10 Min. Sekreto 2! !
- Isablig ang mga cranberry, palihug ayaw lang sila pasagdi, kini usa ka kaulaw, tungod kay kana usa sa mga sekreto sa sabaw.
- Ayaw pagsagol sa sabaw nga maayo kaayo, makita nimo ang mga uhong. Idugang ang cream, sparkling wine, panahon uban sa cinnamon.
Mga Crouton:
- Pag-toast sa mga cubes sa tinapay sa mantekilya.
- Arrange ang sabaw sa mga plato, isablig sa mga walnuts ug idugang ang toasted bread cubes.
- Giangkon nako nga ang kombinasyon dili kasagaran apan lami kaayo, nadiskubrehan nako ang resipe sa aksidente.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 93kcalMga Carbohidrat: 12.4gProtein: 1.9gTambok: 2.6g
