in resipe

Potato Gratin nga adunay Pinya ug Sage

5 gikan sa 2 boto
Total nga Oras 40 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 243 kcal
Kaundan show

Sagol
 

  • 600 g Waxy patatas
  • Salt
  • Liso sa caraway
  • 2 Mga sanga sa sage
  • 400 ml Liquid nga cream
  • 2 Gipilit ang mga clove sa ahos
  • 2 tbsp Sauce binder kahayag
  • Salt ug pepper
  • 2 tbsp Mantikilya
  • 50 g Pine nuts

Panudlo
 

  • Pabukala ang mga patatas sa salted water nga adunay mga liso sa caraway sa mga 20 minuto. Hugasi, panit ug putlon ngadto sa mga hiwa.
  • Hugasi ang mga dahon sa sage [Gikuha nako ang anass sage gikan sa tanaman sa hilba] ug tuyok nga uga. Kuhaa ang mga dahon gikan sa mga sanga.
  • Dad-a ang cream uban sa pinikpik nga mga clove sa ahos ngadto sa hubag ug thicken uban sa sauce thickener. Timplahan og asin ug paminta. Inihaw ang mga pine nuts sa init nga pan.
  • Himoa nga ang oven moinit sa 175 degrees. Grasa ang baking dish (o -4- gagmay nga baking dish) nga adunay mantekilya. Ibutang ang mga hiwa sa patatas ug usahay ibutang ang usa ka dahon sa sage sa tunga nila. Ibubo ang cream sauce sa tanan ug isablig ang sinangag nga pine nuts.
  • Ibutang kini sa oven sulod sa 15-20 ka minuto (depende sa gikinahanglan nga lebel sa browning).
Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 243kcalMga Carbohidrat: 14gProtein: 2.8gTambok: 19.7g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Quiche uban sa Prawns, Goat Cheese ug Spinach

T-Bone Steak nga adunay Tomato Ragout