John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa sagol nga curd
- 1 mga tasa Lean quark nga 250 gr.
- 1 pakete Gamay nga keso sa kanding
- 1 sa mga Pulang Tinadtad nga sibuyas
- 6 tbsp Lana nga lino
- 4 tbsp gatas
Alang sa hash browns
- 4 gidak-on Waxy patatas
- 4 tbsp Karot nga pomace
- 2 gamay nga Tinadtad nga sibuyas
- 2 gamay nga Asin nga utanon
Panudlo
Una ang curd
- Dice ang kanding nga keso ug ibutang sa usa ka panaksan. Idugang ang low-fat quark, ang tinadtad nga sibuyas ug ang gatas, ingon man ang mantika ug isagol pag-ayo ang tanan. Ang lana kinahanglang bug-os nga pukawon ngadto sa quark mass. Ang tibuok nga butang kinahanglan nga brew alang sa usa ka maayo nga 1 ka oras.
- Panit ang mga patatas, hugasi kini ug grate kini pag-ayo ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga adunay mga tinadtad nga sibuyas.
- Karon idugang ang carrot pomace, nga nabilin lang gikan sa carrot juice press ..... idugang sa panaksan ug maayo ang pagsagol sa asin sa utanon, biyai nga mobarug sulod sa mga 10 ka minuto.
- Dayon ibutang ang gagmay nga mga tapok sa usa ka init nga kaldero, pugngi kini ug lutoa hangtud nga ang hash browns mogawas sa ubos, ibalik kini ug lutoa kini gikan sa pikas kilid 🙂 dayon ihan-ay ang quark sa plato ug lingaw lang.
