Kaundan
show
Sagol
Mga pancake sa patatas nga adunay mansanas, bacon ug keso
- 2 Medium nga patatas gibanabana. 150 g
- 0,5 Gamay nga sibuyas nga presko
- 3 Patatas gibanabana. 250 g
- 1 itlog
- 1 tbsp Breadcrumbs
- Asin, nutmeg
- 1 Lab-as nga mansanas
- Diced nga bacon
- Grated keso
Apple compote
- 2 Elstar nga mansanas
- 0,5 Lab-as nga lemon
- 1 tbsp Sugar
- 1 packet Asukal nga vanilla
- 0,25 tsp Cinnamon powder
- 40 ml Puti nga bino uga
Pag-alagad
- Mint lab-as
Panudlo
Mga pancake sa patatas nga adunay mansanas, bacon ug keso
- Hugasi ang 2 ka patatas ug lutoa sa nagabukal nga tubig sulod sa mga 25 minutos. Hugasi, pabugnawa, panit ug pug-a pinaagi sa patatas nga press.
- Panit ug maayong pagkahiwa sa sibuyas. Panit, hugasi ug hinayhinay nga grate ang mga patatas. Idugang ang duha sa itlog ug mga breadcrumb sa ubang mga patatas. Timplahan og asin ug nutmeg. Sagola og maayo ang tanan.
- Linya ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment. Ibutang ang minasa sa ibabaw sa gagmay nga mga piles ug patagon kini og gamay.
- Hugasi ang mansanas. Kuhaa ang kinauyokan gamit ang apple cutter. Guntinga ang mansanas ngadto sa mga singsing nga mga 1/2 cm ang gilapdon. Ibutang ang usa ka singsing sa mansanas sa matag pancake sa patatas. Ipakaylap ang bacon cubes sa ibabaw ug isablig ang keso sa ibabaw. Magaluto sa oven sa 200 degrees sulod sa mga 20 minutos.
Apple compote
- Quarter ug panit sa mga mansanas, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pil-a ang lemon. Sagola ang mga mansanas sa lemon juice. Idugang ang asukar, vanilla sugar, cinnamon ug bino. Dad-a sa hubag sa makadiyot ug simmer sa ubos nga kalayo alang sa 5 minutos. Pabugnawa.
Pag-alagad
- Ibutang ang mga pancake sa patatas kauban ang compote sa mansanas sa mga plato. Pagdayandayan sa bag-ong mint
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 231kcalMga Carbohidrat: 47.4gProtein: 1.7gTambok: 0.4g
Leave sa usa ka Reply