John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 250 g Patatas
- 150 g Hokkaido nga kalabasa nga karne
- 5 Mga Sungkod parsley
- Lab-as nga cress
- 1 Piraso Lab-as nga sibuyas
- 35 g Mantikilya
- 15 g Tulo
- 150 ml Ang sabaw sa utanon init
- 225 ml gatas
- 3 Piraso itlog
- 150 g Mga uhong brown
- Asin nga sili
Panudlo
- Panit ang mga patatas ug putlon ngadto sa mga piraso. Hugasi ang pumpkin, kuhaa ang mga gahong, putlon ngadto sa mga piraso sa panit (mas dako nga mga piraso kay sa mga patatas). Hinay-hinay nako nga gipainit ang mga utanon sa steamer sa utanon nga adunay gamay nga asin. O magluto sa asin nga tubig.
- Panit sa sibuyas, sauté sa 15 g mantequilla hangtud nga translucent, chop sa mga uhong ug sa pagdugang kanila, abug sa harina, singot. Ibubo ang sabaw ug 100 ml nga gatas, dad-a ngadto sa hubag ug simmer sa ubos nga kainit alang sa 4 - 5 minutos. Timplahan sa asin ug paminta sa pagtilaw. Sa katapusan, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley.
- Sa samang higayon, lutoa ang mga itlog hangtud nga sila mahimong waxy sulod sa 8 - 9 ka minuto.
- Init ang 4,125 ml nga gatas nga adunay 20 g nga mantekilya, timplahan og asin. Mash ang mga patatas ug pumpkin sa usa ka puree ug panahon sa pagtilaw.
- Hugasi ang mga itlog, panit ug i-quarter kini, ihan-ay sa sarsa ug puree ug isablig sa cress. Maayong gana!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 57kcalMga Carbohidrat: 9.8gProtein: 3.3gTambok: 0.3g
