Mga Hiwa sa Patatas

Guntinga ang spinach ngadto sa gagmay nga mga piraso, isagol sa itlog, ahos ug mga breadcrumb, biyai nga makadiyot. Sagola ang mga yolks nga adunay mantekilya hangtod mabula. Pukpok ang puti nga itlog ngadto sa niyebe. Pagpalihok sa mashed patatas ngadto sa yolk / mantikilya sagol, panahon uban sa asin, pepper ug panahon uban sa nutmeg. Pil-a ang harina ug niyebe. Ipakaylap sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyasan og papel nga linuto sa kalaha mga 1cm ang gitas-on sa 200 degrees sulod sa mga 10 minutos. sa pagluto. Human makapabugnaw, putlon ngadto sa gibanabana. 4cm strips nga adunay spinach fill ug ibutang ang usa ka strip sa ibabaw ug ipadayon. Wrap sa foil ug refrigerate sa 2 ka oras. Guntinga ang sponge cake ngadto sa 1cm ang gibag-on nga mga hiwa ug iprito sa mantika sa oliba sa tanang kilid. Pag-alagad uban sa isda o karne.