John Myers
Kaundan
show
Sagol
Ang atay dumplings
- 100 g Atay sa manok
- 100 g Ligo nga puti nga tinapay
- 75 ml Gatas nga dagaang
- 1 Piraso Sibuyas gamay
- 1 Piraso itlog
- 1 Kutsarita (level) Pinauga nga marjoram
- 1 Kutsarita (level) Ang panit sa lemon
- Salt ug pepper
Ang sabaw - walay mga hulagway
- 0,5 Piraso Bag-ong luto nga cauliflower
- 20 g Mantikilya
- 1 tablespoon Tulo
- 1 tablespoon Grained vegetable sabaw *
- 100 ml cream
- Salt ug pepper
.... usab
- 3 tablespoon Breadcrumbs
- Giklaro nga mantekilya alang sa pagprito
- Ang berde sa duha ka spring sibuyas
Panudlo
Ang atay dumplings
- Pagputol sa atay sa manok - usa ka salin gikan sa produksyon sa atay sausage * - gamay kaayo. Guntinga ang puti nga tinapay ngadto sa mga cubes ug ibubo ang dagaang nga gatas niini. Pahuwaya hangtod mabasa ang pan.
- Panit ang sibuyas ug guntinga kini nga gamay kaayo. Sagola ang pan sa atay, itlog, tinadtad nga sibuyas ug mga panakot ug sa kataposan idugang ang lemon zest. Timplahan sa asin ug paminta sa pagtilaw.
- Dad-a ang tubig ngadto sa hubag, sa pagdugang sa usa ka gamay nga asin ug sa paghimo sa gagmay nga dumplings sama sa gidak-on sa usa ka mirabelle uban sa basa nga mga kamot. Ibubo kini sa nagbukal nga tubig ug pabukala kini sa mga 10-15 minuto. Kuhaa ug pabugnawa.
Ang cauliflower nga sabaw - walay mga litrato
- Guntinga ang katunga sa cauliflower ngadto sa gagmay nga mga piraso ug lutoa sa gamay nga asin nga tubig hangtud maluto. Pure ang cauliflower aron makita gihapon ang tagsa-tagsa ka piraso sa cauliflower.
- Paghimo og usa ka sear gikan sa mantekilya ug harina ug gamita kini sa pagpatig-a sa sabaw. Timplahan og grained nga stock sa utanon, asin ug paminta ug lunsay sa cream.
Ang paghuman
- Paligira ang mga dumpling sa atay sa mga breadcrumb ug iprito kini sa init nga giklaro nga mantekilya hangtod sa bulawan nga brown.
- Ibubo ang sabaw ngadto sa preheated nga mga plato, ibutang ang pipila sa mga dumplings sa ibabaw ug pagdayandayan sa berde nga mga sibuyas, nga giputol sa maayong mga singsing.
- * Mga link sa sausage: Poultry liver sausage nga adunay mga walnuts ug spice mixes: Grained vegetable broth reloaded - sayon buhaton sa imong kaugalingon
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 328kcalMga Carbohidrat: 25.9gProtein: 9.9gTambok: 20.6g
