John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 500 g Mga dughan sa manok
- 2 tablespoon lana sa oliba
- 2 Mga sanga Lab-as nga rosemary
- 2 Mga sanga Lab-as nga oregano
- 1 Punto sa kutsilyo Pula nga chilli flakes
- 0,5 kutsarita Black pepper gikan sa galingan
- 2 Piraso Mga clove sa ahos giputol
- 200 g gatas sa karnero nga keso
- 15 Piraso Petsa sa kamatis
Panudlo
- Kuhaa ang tambok ug mga ugat gikan sa mga dughan sa manok, putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa ug ibutang sa usa ka bag sa freezer.
- Sagola ang lana sa oliba sa katunga sa presko ug tinadtad nga mga utanon, idugang ang tinadtad nga clove sa ahos, chilli flakes ug pepper ug ibubo kini nga marinade sa karne ug iapud-apod kini og maayo. Isira ang bag ug ipa-marinate ang karne sulod sa mga 3 - 4 ka oras.
- Pag-init og pan ug WALA magdugang og tambok - naapil na sa marinde - sunoga ang mga hiwa sa karne nga sunodsunod sa duha ka kilid.
- Preheat ang tubo ngadto sa 200 degrees.
- Gub-on ang keso sa karnero, tungaa ang mga kamatis, guntinga ang "berde" ug pukawon ang tanan uban sa nahabilin nga tinadtad nga mga utanon ug usa ka kutsara nga lana sa oliba.
- Ibutang ang seared meat sa usa ka baking dish ug tabonan ang sagol nga keso.
- Karon ibutang ang tibuok nga butang sa preheated oven sulod sa mga 10-15 ka minuto.
- Kuhaa ug i-serve sa preheated nga mga plato. Nagluto kami og patatas ug pinirito nga berde nga asparagus uban niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 204kcalMga Carbohidrat: 0.8gProtein: 19.8gTambok: 13.5g
