Pagpreserbar sa Beetroot - Mao kana kung giunsa kini molihok

Pagpreserbar sa beetroot pinaagi sa pagyelo

Ang lab-as nga beetroot mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa duha ngadto sa upat ka semana. Ang pagyelo nagpalugway sa estante sa kinabuhi.

1. Aron ma-freeze ang beetroot, kinahanglan nimo nga lutoon una.
2. Guntinga ang mga linuto nga beets ngadto sa mga hiwa o cubes.
3. I-freeze ang mga beet sa angay nga sudlanan, sama sa bag-ong kahon sa pagkaon.

Pagpreserbar sa beetroot pinaagi sa pagtipig niini sa cellar

Kung tipigan nimo ang beetroot sa usa ka bugnaw nga cellar, molungtad usab kini:

1. Linya ang usa ka kahoy nga kahon nga adunay plastic wrap ug pun-a ang tunga sa basa nga balas.
2. Ibutang ang mga beet sa balas ug tabonan kini sa hingpit sa balas.
3. Tungod niini nga pagtipig sa temperatura nga mga unom ka degree Celsius, ang beetroot molungtad mga lima ka bulan.

Pagpreserbar sa beetroot pinaagi sa pag-pickling

Ang laing paagi sa pagpalawig sa estante sa kinabuhi mao ang pag-pickle sa mga beet. Alang sa pag-pickling, kinahanglan nimo ang usa ka kilo nga presko nga beetroot, duha ka mansanas, tulo ka medium-sized nga sibuyas, tunga sa litro nga tubig, mga 350 ml nga suka nga adunay lima ka porsyento nga acidity, 80 gramos nga asukal, napulo ka peppercorns, unom ka cloves, ug usa o. duha ka dahon sa bay.

1. Lutoa ang mga beets hangtod mahuman ug kuhaa ang panit. Guntinga ang mga beets ngadto sa mga hiwa. Tungod kay ang beetroot nagdugo samtang nagluto, among girekomendar nga magsul-ob og plastik nga guwantis.
2. Panit ang mga mansanas ug guntinga kini. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga singsing.
3. Ibutang ang mga beets, mansanas, ug mga singsing sa sibuyas sa mga garapon nga adunay mga panakot.
4. Isagol ang tunga sa litro nga inasinang tubig, suka, ug asukar ug pabukala sulod sa pipila ka minuto.
5. Ibubo ang init nga likido ngadto sa mga tadyaw ug isira kini human kini mobugnaw.