in ,

Pudding nga Cake

5 gikan sa 9 boto
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 12 mga tawo
Mga kaloriya 246 kcal

Sagol
 

Alang sa minasa:

  • 100 g Tulo
  • 100 g Mantikilya
  • 2 itlog
  • 100 g Sugar
  • 1 packet Asukal nga vanilla
  • 3 tbsp Pag-inom sa kakaw powder
  • 2 tsp Baking nga pulbos
  • 1 bildo Maasim nga mga seresa

Alang sa pudding cream:

  • 1 packet Custard powder alang sa pagluto
  • 350 ml gatas
  • 3 tbsp Sugar
  • 1 packet Ang gelatin puti, yuta
  • 200 g cream
  • 200 ml Advocaat
  • 1 packet Cream stiffener

Gawas niini:

  • Papel sa pigment
  • Garnish sumala sa imong gusto / dinhi grated chocolate, itom

Panudlo
 

  • Linya og 26 cm springform pan sa ubos gamit ang baking paper. Himoa nga maayo ang paghubas sa mga cherry. Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees Celsius.

Alang sa minasa:

  • Sagola ang mantekilya, asukar ug vanilla sugar hangtod nga mag-cream. Pag-agay sa mga itlog tagsa-tagsa. Pagpalihok sa cocoa powder. Sagola ang harina ug baking powder, isagol sa sagol ug isagol dayon. Pil-a ang mga cherry sa batter. Pun-a ang porma, hapsay ug lutoa sa init nga hurnohan sulod sa mga 40 minutos. Paghimo ug chopstick test. Dayon kuhaa kini ug pabugnawa pag-ayo.

Alang sa pudding cream:

  • Pagpalihok sa powder gelatine ngadto sa bugnaw nga tubig sumala sa mga instruksyon ug pasagdi nga mohubag. Sa kasamtangan, magluto og pudding gikan sa pudding powder, gatas ug asukar. Pukpok ang cream gamit ang cream stabilizer hangtod nga matig-a. Pagpalihok sa gelatin ngadto sa mainit nga pudding. Kusog pagkutaw ug pabugnawa pag-usab.
  • Sa diha nga ang puding na gelled, pagpalihok sa eggnog ug pil-a sa cream. Ibutang ang usa ka agup-op nga rim sa palibot sa base sa cake. Ipakaylap ang sagol nga pudding sa base ug pahapsay kini. Ibutang sa fridge alang sa usa ka maayo nga 4 ka oras. Unya garnish. Para nako chocolate chips kadto nga panahona.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 246kcalMga Carbohidrat: 35.3gProtein: 3.5gTambok: 8.1g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Trout Roulade sa Barley Risotto

Pear ug Goat Cheese Ravioli nga adunay Sage ug Garlic Butter