John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 200 g Spelling nga harina nga tipo 630
- 0,5 packet Uga nga patubo
- 0,5 tsp Salt
- 100 ml Lukewarm nga tubig
- 2 tbsp Lana sa Sunflower
- 2 tbsp Tomato nga sarsa nga adunay mga utanon
- 1 gamay nga Pula nga sibuyas
- 125 g Mini nga Mozzarella
- 100 g Cream nga keso sa kanding
- 100 g Roquefort
- 50 g Bag-ong grated Parmesan
- 0,5 hugpong Basil
- 1 tbsp Tulo
Panudlo
- Alang sa yeast dough: ibutang ang harina, asin, uga nga lebadura ug dagaang tubig sa usa ka panaksan ug maayo ang pagmasa gamit ang hand mixer sulod sa labing menos 3 ka minuto hangtud nga ang minasa nindot ug pagkamaunat. Tabuni ang minasa sa pizza sa usa ka mainit nga dapit sulod sa mga 30 minutos nga biyaan hangtud nga ang batter modoble.
- Preheat ang hurnohan ngadto sa 220 degrees C. Paligira ang pizza dough nga adunay gamay nga harina sa ibabaw sa trabaho ngadto sa usa ka oval nga porma. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyasan sa papel nga linuto sa kalaha. Grate ang Parmesan. Panit ang sibuyas ug putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Hiwaa ang cream cheese sa kanding ug kuhaa ang Roquefort ngadto sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang basil.
- Ipakaylap ang sarsa sa kamatis sa base sa pizza ug ibabaw sa mga singsing sa sibuyas. Ipakaylap ang tanang upat ka matang sa keso sa ibabaw. Pagluto sa Quattro Formaggi pizza sa init nga hurnohan sulod sa mga 10-15 ka minuto. Isablig sa basil ug i-serve nga init.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 296kcalMga Carbohidrat: 20.6gProtein: 12.4gTambok: 18.2g
