Mga Recipe nga May Sprout: 3 Maayo nga Ideya Alang sa Pagpangandam

Mga resipe nga adunay mga sprouts: kinahanglan nimo nga mahibal-an kana

Ang mga sprouts ubos sa kaloriya ug adunay polyunsaturated fatty acids ug daghang bitamina. Bisan pa, kinahanglan nimong timan-an ang mosunod kung gusto nimo sulayan ang mga resipe nga adunay mga sprouts:

• Ang mga bag-ong sprouts ug mga seedling usahay adunay mga risgo sa microbiological. Aron makunhuran ang microbial load, ang mga liso hugasan human sa pag-ani. Bisan pa, kinahanglan nimo nga sigurohon nga hugasan pag-ayo ang mga sprouts sa dili pa kini andamon ug gamiton kini sa labing madali.
• Ang mga bata, mga tigulang, mga mabdos, ug mga tawo nga adunay huyang nga sistema sa imyunidad sa kasagaran kinahanglan nga maglikay sa pagkaon sa presko nga mga sprouts o mokaon lamang niini human sila igo nga kainit (pagbukal o pag-ihaw).
• Kung sundon nimo kini nga mga tip, makapaabut ka sa lainlaing lami nga sprouts: Ang mga legumes sama sa gisantes, lentil, mung beans, chickpeas, bugas, ug soybeans maayo alang sa pagtubo sa mga sprouts. Ang parehas nga magamit sa mga utanon nga tuber (cress, kohlrabi, radishes) ug mga dahon nga utanon (broccoli, rocket, leek).

Ideya sa resipe 1: Mabulukon nga sprout pan

Alang niining lamian, dali nga resipe nga imong gikinahanglan alang sa 4 ka bahin: 1 ka kutsarita nga curry powder, 3 ka kutsarita nga toyo, 2 ka kutsarita nga itom nga balsamic nga suka, 1/2 ka kutsarita nga tibuok nga asukar sa tubo, 1/4 ka kutsarita nga asin, 1 ka hugpong sa mga sibuyas sa tingpamulak, 200g pula. sili, 200g yellow nga sili, 150g puti nga uhong, 2 tbsp lana sa oliba, 2 tasa sprout mix, 1 tasa mung bean sprouts, 1/2 tsp yuta nga luya.

• Hugasi ug hugasi ang mga sibuyas ug sili. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa 5 cm nga mga piraso ug putlon ang mga sili ngadto sa gagmay nga mga cubes. Hinloi ang mga uhong, pahiran kini og basa, ug guntinga kini ngadto sa mga hiwa.
• Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero o wok ug igisa ang mga utanon ug mga uhong sa medium nga kainit, pagpalihok, sulod sa mga 4 ka minuto. Hugasi ang tanan nga mga sprouts sa init nga tubig, habwa, idugang. Timplahan og ginger, curry powder, toyo, ug suka.
• Magluto alang sa dugang nga 6 ka minuto, pagpalihok hangtud nga ang mga utanon al dente. Pagdugang og tubig kon gikinahanglan. Sa kataposan, timplahan og tibuok tubo nga asukar ug asin. Ang brown rice angayan isip side dish.

Ideya sa resipe 2: Potato omelet nga adunay mga kamatis ug radish sprouts

Kinahanglan nimo ang 4 ka servings: 500g patatas, 200g soft cheese nga adunay asul nga agup-op, 4 ka itlog, 125ml nga gatas, 500g kamatis, 75g radish sprouts, lana sa oliba, parsley, asin, pepper, garam masala.

• Panit sa mga patatas ug grate sa maayong pagkabuhat nga paagi, maayong pagkaputol sa humok nga keso. Pukpok ang mga itlog hangtod mabula ug isagol sa gatas, patatas, ug katunga sa keso. Idugang ang asin ug parsley.
• Himoa nga ang sagol nga simmer sa usa ka dako nga skillet sa medium kainit uban sa taklob sirado alang sa mga 20 minutos. Balika pag-ayo ug ipadayon ang pagprito sa diha nga ang ilawom nga bahin ngitngit ug ang masa wala pa maluto.
• Sa kasamtangan, putlon ang mga kamatis ug igisa kini sa lana sa oliba. Sa katapusan, idugang ang radish sprouts ug igisa kadiyot. Idugang ang asin, paminta, garam masala, ug nahabilin nga keso. Bahina ang omelet ngadto sa ikawalo ug i-serve uban sa mga utanon.

Ideya sa resipe 3: sprout salad nga adunay dughan sa pabo

Alang sa 2 ka servings niini nga lactose ug gluten-free dish: 200g carrots, 6 tbsp nga tubig, 1 tsp white balsamic vinegar, 185g canned snap beans, 150g alfalfa sprouts, 200g turkey breast fillet, 1/2 tsp asin, 2 pinch nga ground black pepper, 6 tbsp lana sa oliba, 1 clove ahos, 1 tsp mustard.

• Hinloi, hugasi, ug guntinga ang mga carrot ngadto sa mga stick. Kuhaa ang snap beans sa usa ka colander. Hugasi ang mga sprouts sa usa ka sieve nga adunay init nga tubig ug habwa ang tubig.
• Hugasi ang fillet sa dughan sa pabo, pat-ak nga uga, ug putlon ngadto sa mga gilis, dayon timplahan og asin ug paminta. Pag-init og 1 ka kutsara nga mantika sa usa ka pan ug iprito ang mga gilis sa karne sa medium nga kainit sulod sa mga 6 ka minuto, usahay magkutaw. Sagola ang mga utanon ug mga sprouts ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 4 ka minuto.
• Alang sa pagsinina, panitan ang ahos ug pug-a pinaagi sa garlic press. Sagola ang nahabilin nga mantika, mustasa, tubig, suka, asin, ug paminta. Sagola ang tanan nga mga sangkap sa salad niini ug pasagdi ang salad nga matumog sa mga 5 minuto.
• Sugyot: Alang sa alternatibong vegetarian, ilisan lang ang turkey breast fillet og tofu.