in resipe

Rhubarb ug Fig Jam

by John Myers Hulyo 29, 2021, 5:21 sa haponna-update Enero 6, 2022, 11:23 am

5 gikan sa 5 boto

Total nga Oras 4 30

Kurso Dinner

pagluto European

Pagkaon mga tawo

Mga kaloriya 180 kcal

Kaundan show

Sagol

750 g Lab-as nga rhubarb
250 g Namala ang mga igos
5 cl brandy
500 g Pagpreserbar sa asukal 2: 1
1 lemon

Panudlo

Hugasi ang rhubarb ug putlon ngadto sa mga cubes. Sagola sa asukar ug pasagdi ang duga sa mga 4 ka oras. Hugasi ang lemon sa init nga tubig, uga ug kuhaa ang panit. Pil-a ang juice.

Guntinga ang mga igos ngadto sa mga gilis ug ipasulod kini sa brandy.

Dad-a sa hubag ang rhubarb nga adunay juice, lemon juice ug lemon zest ug pabukala kini sulod sa mga 4 ka minuto. Sa dili pa matapos, idugang ang mga igos nga adunay brandy. Ibubo ang jam ngadto sa mga tadyaw, isira ug pasagdi nga magbarug nga baligtos sulod sa labing menos 5 ka minuto.

Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 180kcalMga Carbohidrat: 40.6gProtein: 0.7gTambok: 0.2g

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.