John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 60 g Pagluto sa bugas
- 500 ml gatas
- 2 Itlog nga pula
- 125 ml cream
- 50 g Sugar
- 1 Vanilla pod
- 2 Cinnamon sticks
- 1 Lemon nga wala matambalan
- 2 mansanas
- 2 pinch cinnamon
- 1 pinch Salt
- 2 tsp Sugar
Panudlo
- Kuhaa ang vanilla pod
- Dad-a ang vanilla pulp, apan usab ang mga kiskis nga pods uban sa gatas, cinnamon sticks, asukar ug bugas ngadto sa hubag ug magluto sa hinay-hinay uban sa taklob sirado. Panit ang panit sa tunga sa lemon nga manipis gamit ang kutsilyo sa kusina ug idugang kini sa kaldero.
- Kini igo na kung ang humay motidlom sa mga tunga sa oras. Sagola matag karon ug unya aron dili motapot ang bugas sa ilawom. Ang bugas kinahanglan dili hingpit nga humok, apan kinahanglan nga medyo lig-on sa kinauyokan.
- Kuhaa ang saucepan gikan sa stove ug isagol ang mga yolks sa itlog gamit ang kahoy nga kutsara.
- Pukpok ang cream ug pil-a.
- Alang sa mga mansanas sa cinnamon, guntinga ang gipanitan nga mga mansanas ngadto sa mga cubes nga gidak-on sa sentimetro ug iprito kini nga brown sa mantekilya. Idugang ang pipila ka lemon zest, cinnamon ug duha ka kutsarita nga asukar ug sa katapusan pil-a ngadto sa bugas.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 148kcalMga Carbohidrat: 19.6gProtein: 3.1gTambok: 6.3g
