in resipe

Risotto Milanese nga adunay Lemon ug Fried King Oyster Mushrooms

5 gikan sa 9 boto
Total nga Oras 45 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 5 mga tawo
Mga kaloriya 85 kcal
Kaundan show

Sagol
 

  • 1,5 litro Sabaw sa manok
  • 2 pc Mga salot
  • lana sa oliba
  • 250 g Aworio nga bugas
  • 1 tbsp Mantikilya
  • Parmesan
  • Salt ug pepper
  • 1 Makahimo ba Saffron nga panakot
  • turmeric
  • 500 g King oyster nga uhong

Panudlo
 

  • Ibubo ang mga shallots sa lana sa oliba, idugang ang bugas ug anam-anam nga idugang ang init nga stock sa manok ug pukawon pag-usab (mga 30 minutos).
  • Pil-a ang mantikilya ug daghang Parmesan ug ang zest sa usa ka organikong panit sa lemon, ingon man saffron, asin ug paminta ug turmeric alang sa matahum nga dalag nga kolor.
  • Guntinga ang king oyster nga mga uhong ngadto sa mga hiwa ug iprito kini sa ghee (giklaro nga mantekilya), mas maayo sa usa ka steak pan, sulod sa 2 ka minuto sa matag kilid. Timplahan og coarse pepper ug asin ug i-serve nga pangdekorasyon sa risotto
Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 85kcalMga Carbohidrat: 1.5gProtein: 5.2gTambok: 6.4g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Peach Crumble Cake nga adunay mga Walnut

Mga Fillet sa Isda nga Giprito sa Mantikilya sa Lentil Vegetables ug Chilli-cucumber Salad