John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 4 Mga steak sa rump nga 200g
- Asin sa dagat gikan sa galingan
- Black pepper gikan sa galingan
- 2 tsp Ang bugnaw nga pinuga nga lana sa oliba
- 3 tbsp Pine nuts
- 8 pc Mga uga nga mga aprikot
- 3 tbsp Gorgonzola Cremoso
- 1 tbsp Ang harina nga tinapay
- 1 tbsp Mantikilya
- 200 ml Puwerting puti
- 100 ml Ang wormwood uga
- 100 ml cream
Panudlo
- Preheat ang hurnohan ngadto sa 80 ° C. Hugasi ang karne ug uga. Asin ug paminta ug fry sa init nga mantika sa duha ka kilid. Dayon ipadayon ang pagluto sa oven sulod sa mga 20 minutos.
- Guntinga ang mga apricot. Giputol usab ang mga pine nuts kon gikinahanglan. Sagola ang duha sa gorgonzola, mantekilya ug mga breadcrumb. Ipakaylap ingon nga usa ka crust sa linuto nga mga steak ug grill sa hudno uban sa grill function (alternatibo 250 ° C ibabaw / ubos nga kainit sa ibabaw nga estante).
- Ibutang ang karne sa usa ka platter sa karne ug ibutang kini nga init sa oven. Pag-amping nga dili mongitngit - tan-awa ang litrato: - (Pabukala ang sinugba nga set nga adunay port wine ug wormwood. Isagol ang cream ug timplahan og asin ug paminta. Bawasan ang sarsa hangtod mag-cream.
- Ibutang ang mga steak nga adunay sarsa sa preheated nga mga plato. Maayo kini sa mga croquette o linuto nga patatas ug usa ka crunchy salad. Para sa dessert naay strawberry dream (strawberry dream >>)
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 297kcalMga Carbohidrat: 11.3gProtein: 4.3gTambok: 20.4g
