John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 Piraso carrots
- 3 Piraso Mga salot
- 5 Piraso Mga uhong brown
- 3 tablespoon Labaw nga ulay nga lana sa oliba
- 2 tablespoon Apple Cider Vinegar
- 1 tablespoon Dugos nga likido
- Salt ug pepper
- 1 kutsarita Mantikilya
- 1 kutsarita Sugar
- 2 tablespoon Itom nga balsamic nga suka
- 1 Piraso itlog
- 2 tablespoon Harina sa patatas
- 0,5 litro Langis nga gilas
- parsley
Panudlo
Ang carrot salad
- Panit sa mga carrot ug grate sa maayong pagkabuhat nga paagi. Paghimo og marinade gikan sa lana, suka, dugos, asin ug paminta ug ibubo kini sa grated carrots. Sagola og maayo ang tanan ug pasagdi nga molugdang sulod sa mga duha ka oras.
Ang mga sibuyas
- Panit ang mga shallots ug putlon ngadto sa tunga nga mga singsing. Init ang mantekilya sa usa ka pan, idugang ang mga singsing sa sibuyas ug asukar ug pasagdi ang mga shallots nga brown samtang gikutaw. Deglaze nga adunay balsamic nga suka. Pabugnawa.
Ang mga uhong
- Hinloi ang mga uhong ug putlon ngadto sa gibanabana. 1 cm ang gibag-on nga mga hiwa. Ablihi ang itlog ug ibalik ang mga uhong niini. Dayon i-roll sa patatas nga harina. Init ang mantika pag-ayo ug iprito ang mga hiwa sa uhong niini hangtod nga bulawanon.
Ang paghuman
- Ibutang ang carrot salad sa usa ka plato, ipakaylap ang mga sibuyas sa ibabaw ug tabonan ang pipila ka mga hiwa sa uhong. Pagdayandayan og presko nga dahon sa parsley.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 758kcalMga Carbohidrat: 9.8gProtein: 0.1gTambok: 81g
