Ang mga salad usa ka hinungdanon nga bahin sa pagluto. Ang crunchy side dish modugang sa karne, isda, ug manok nga adunay presko nga kahumot. Ang tibuok pamilya malingaw sa among tulo ka lamiang resipe.
Coleslaw – ang creamy salad alang sa pag-ihaw
Uban sa mga kahumot niini nga prutas, kini nga salad hingpit nga nahiuyon sa sinugba nga manok.
- Sagol alang sa upat ka servings: 400g puti nga repolyo, 4 carrots, 200ml mayonnaise, 2 tablespoons apple cider suka, 1/2 hugpong sa parsley, asukar, asin, pepper
- Guntinga ang cabbage ug carrots ngadto sa pino kaayo nga mga ginunting. Pagdugang og usa ka pinch nga asin ug asukar ug pasagdi ang mga utanon nga molubog sulod sa pipila ka minuto. Unya pislit aron makuha ang sobra nga likido.
- Guntinga ang parsley ug idugang sa sinagol nga repolyo ug carrot uban sa mayonnaise ug apple cider vinegar. Timplahan sa asin, asukar, ug paminta.
- Labing lamian ang Coleslaw kung pasagdan nga matumog sa labing menos usa ka gabii.
Cucumber salad nga adunay dill
Kini nga resipe usa ka gaan, makaparepresko nga pagdugang sa bisan unsang sinugba nga pinggan sa isda.
- Mga sangkap alang sa upat ka tawo: 2 ka pepino, 1 tasa sa sour cream, 2-3 ka kutsara nga suka, 1 hugpong sa presko nga dill, 2 ka cloves sa ahos, asin, asukar
- Panit ang mga pepino ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga hiwa gamit ang mandolin.
- Isablig ang usa ka pinch nga asin sa ibabaw sa mga pepino ug pasagdi ang mga utanon nga matunaw sulod sa mga 15 minutos; ipahayag pagkahuman.
- Alang sa pagsinina, maayong pagkaputol ang ahos ug dill. Sagola ang mga utanon ngadto sa sour cream ug idugang ang suka.
- Timplahan og asin, paminta, ug dugang suka kon gikinahanglan.
- Isabwag ang mga pepino sa dill dressing ug pasagdi ang salad sulod sa usa ka oras sa dili pa magsilbi.
Spinach salad nga adunay mga strawberry ug cashews
Kini nga pagkalainlain sa salad nasorpresa sa mga komplikado nga kahumot ug maayo alang sa usa ka barbecue sa ting-init.
- Mga sangkap alang sa upat ka servings: 200g baby spinach, 500g strawberries, 50g cashew nuts, 50ml apple cider vinegar, 3 tbsp lana sa oliba, asin, pepper
- Hugasan ang spinach ug strawberry. Guntinga ang mga berry ngadto sa nipis nga mga hiwa.
- Sagola ang apple cider vinegar, mantika, asin, ug paminta aron mahimong sarsa
- Sagola ang pagsinina sa spinach ug strawberry; Isabwag ang cashews sa ibabaw ug i-serve.