John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa mga bulak sa patatas:
- 250 g Waxy patatas
- 2 tbsp lana sa oliba
- 0,5 tsp turmeric
- 2 dako nga pinch sa asin sa dagat
Alang sa breading / dill cream:
- 75 g Crème fraîche (½ pakete)
- 2 tbsp Dill (frozen)
- 2 tsp Coarse nga mustasa
- 1 pinch Salt
- 1 pinch pepper
- 0,5 tsp Sugar
Alang sa salmon fillet:
- 1 Salmon fillet (gibana-bana nga 125 g)
- 1 tsp Mantikilya
Pag-alagad:
- 1 Dahon sa basil alang sa garnish.
Panudlo
- Panit sa patatas gamit ang peeler, scrape sa vegetable blossom scraper / peeler 2 in 1 decorating blade, putlon ngadto sa pangdekorasyon nga patatas blossom slices (gibana-bana nga 6 - 8 mm ang gibag-on) gamit ang kutsilyo, marinate sa lana sa oliba (2 tbsp) uban sa turmeric (½ kutsarita) Ibutang ang French fries tray (alternatibo ang baking tray nga gilinyahan og baking paper) ug ibutang sa preheated oven sa 200 ° C uban sa salmon fillet sulod sa mga 30 minutos. Sagola ang dill cream gikan sa mga sangkap. Ibutang ang salmon fillet sa usa ka mantekilya (1 ka kutsarita) nga pinggan ug tabonan ang dill cream. Magluto uban sa mga bulak sa patatas sulod sa mga 30 minutos. Ibutang sa usa ka plato, garnish sa basil strips ug i-serve.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 568kcalMga Carbohidrat: 10.7gProtein: 1gTambok: 59g
