Kaundan
show
Sagol
- 400 g Salmon fillet nga adunay panit
- 2 lemon
- Labaw nga ulay nga lana sa oliba
- 10 Gamay nga patatas
- 1 mahimo Mga gisantes ug karot
- Asin nga sili
- Homemade herb butter
- Lab-as nga parsley
- Tarragon
Panudlo
- Timplahan ang salmon sa duha ka kilid nga adunay asin ug paminta. Pag-init og gamay nga lana sa oliba sa usa ka kawali ug ibutang ang salmon sa ubos nga bahin sa panit (ang salmon dili mabali). Guntinga ang usa ka lemon ngadto sa mga hiwa ug idugang sa kalaha. Magluto sa medium nga temperatura nga sirado ang taklob sa pan. Una nakong ibutang ang mga hiwa sa lemon sa mantika ug sa ulahi ibutang kini sa fillet sa isda.
- Lutoa ang unpeeled nga patatas sa usa ka saucepan, habwa ang tubig. Gipilit ko kini karon sa kaldero aron makita ang gagmay nga mga liki. Karon ibubo ang pipila ka lana sa oliba, asin, paminta ug tinadtad nga parsley sa ibabaw niini ug swirl ang sirado nga kaldero sa makadiyot aron ang tanan maayo nga sagol.
- Init ang mga gisantes ug mga carrot nga adunay gamay nga likido gikan sa lata. Dayon timplahan ang homemade herb butter, gamay nga asin ug tarragon.
- Ibutang ang tanan sa usa ka plato, isablig sa parsley ug idugang ang usa ka quartered nga lemon.