John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 450 g Patatas, gipanitan
- 200 g Nagyelo ang mga gisantes
- Bag-ong grated nutmeg
- Salt
- Ground puti nga sili
- 1 Piraso Cress (garden cress)
- 1 Piraso Lemon nga organiko
- 120 g Mantikilya
- 80 ml gatas
- 440 g Walay panit nga salmon fillet
- 8 Lutoa ninyo ang mga piraso sa patatas sa salted water Mga hiwa sa bacon sa tiyan sa Pancetta
Panudlo
- Lutoa ang patatas sa salted water hangtod maluto. Sa katapusang tulo ka minuto, idugang ang mga gisantes sa hubag. Sa kasamtangan, bahinon ang salmon, timplahan og asin ug paminta ug ibutang ang matag usa sa upat ka hiwa sa bacon. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyasan sa papel nga linuto sa kalaha. Froth 50 gramos nga mantekilya, pagpalihok sa lemon ug cress ug makadugang og gamay nga asin. Padayon nga mainiton. Lutoa ang salmon sa preheated oven (ibabaw / ubos nga kainit 220 degrees) sulod sa 8 minutos.
- Hugasi ug mash ang mga patatas, ibubo ang init nga gatas ug idugang ang nahabilin nga mantekilya. Timplahan og asin ug nutmeg.
- Ibutang ang mashed nga patatas ug mga gisantes sa preheated nga mga plato, ihikay ang salmon sa ibabaw ug ibabaw sa lemon butter.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 265kcalMga Carbohidrat: 0.7gProtein: 14.3gTambok: 23g
