Kaundan
show
Sagol
- 4 Piraso Pork schnitzel
- 4 disc Hiniwa nga keso
- 100 g Hiniwa nga pamahaw nga bacon
- lana sa oliba
- 1 Piraso Sibuyas
- 1 Piraso Clove sa ahos, tinadtad
- Salt
- Pepper gikan sa grinder
- 200 g Gisagol nga mga uhong sa usa ka baso
- 1 tbsp brandy
- 200 ml cream
Panudlo
- I-steam ang gipanitan nga sibuyas ug tinadtad nga ahos hangtod nga transparent. Idugang ang sinagol nga mga uhong ug ipadayon ang pag-alisngaw - panahon nga adunay gamay nga asin ug paminta. Ibubo ang brandy ug cream ug pabukala kini og gamay.
- Beat sa baboy schnitzel, makadugang sa usa ka gamay nga asin ug pepper, ibabaw uban sa usa ka ad-ad sa keso, roll sa ingon sa usa ka roulade ug wrap sa bacon mga hiwa ug fry maayo sa tanan nga mga kilid sa lain - sa labing maayo nga grill pan - ug magpadayon sa fry alang sa approx. 10 minutos sa medium nga kainit.
- Idugang ang schnitzel roulades uban sa frying stock ngadto sa mga uhong ug pasagdi sila nga simmer pag-usab sa gibanabana. 10 minutos nga sirado ang taklob.
- Kami adunay mga croquette alang niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 59kcalMga Carbohidrat: 0.5g