John Myers
Ang mga seasonal nga resipe malungtaron ug manalipod sa kinaiyahan. Ang mga gamut nga utanon anaa sa panahon sa Disyembre. Apan ang mga nuts ug prutas sama sa peras o granada anaa usab sa menu. Niini nga artikulo, gipresentar namon ang 3 nga mga ideya sa resipe.
Seasonal nga mga resipe: lettuce sa karnero sa Disyembre
Alang sa dali ug dali nga pag-andam sa lettuce sa kordero nga adunay pagsinina sa dugos-mustard, kinahanglan nimo kini nga mga sangkap: 500 g nga lettuce sa karnero, 150 g nga walnut, 1 sibuyas, 2 tbsp lana sa oliba, 2 tbsp balsamic vinegar, 2 tsp mustard, 1 tsp dugos ug asin. ug paminta para sa panimpla. Kung gusto nimo kini nga prutas, pahumot ang salad nga adunay mga liso sa granada.
- Hugasi pag-ayo ang lettuce ug kuhaa ang mga gamot. Guntinga ang sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Karon ibutang ang lettuce sa nating karnero sa usa ka panaksan uban sa mga sibuyas, mga walnuts, ug mga liso sa granada.
- Karon sagola ang suka, mantika, dugos, ug mustasa aron mahimong sarsa. Timplahan og asin ug paminta ug lami sa kataposan.
- Karon ibubo ang pagsinina sa salad ug isagol ang tanan nga maayo.
Giluto nga Parsnips
Ang tasty nga gamut nga mga utanon anaa usab sa panahon sa Disyembre ug mahimong andamon sa lain-laing mga paagi. Alang sa linuto nga parsnips gikan sa hurnohan, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap: 650 g parsnips, 3 tbsp lana sa oliba, 1 tbsp honey, 75 g almonds, rosemary, parsley, ug asin ug paminta para sa panimpla.
- Hugasi ug panit ang parsnips. Unya quarter sa mga utanon.
- Ibutang ang mantika, dugos, asin, paminta, ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga rosemary sa usa ka panaksan. Sagola ang mga sangkap.
- Ibutang ang mga parsnip sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka pinggan nga kaserol ug ibubo ang sagol nga lana ug dugos sa ibabaw niini. Sagola ang tanan.
- Karon ibutang ang mga utanon sa preheated oven ug palutoa sila sulod sa 25 minutos sa 200 degrees ibabaw ug ubos nga kainit.
- Sa katapusan, maayong pagkaputol ang mga almendras ug parsley ug isablig kini sa mga parsnip.
- Ang usa ka vegetarian schnitzel hingpit nga nahiuyon niini nga pinggan. Pero lami sab ang manok.
Pear ug buttermilk dessert nga adunay mga walnuts
Ang mga peras dili lamang panahon sa tingdagdag kondili hangtod usab sa Disyembre. Busa, ang prutas maayo alang sa usa ka rehiyonal ug seasonal nga dessert. Kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap alang sa 2 nga mga pagkaon: 350 g nga peras, duga sa tunga sa lemon, 40 ml nga tubig, 1.5 ka kutsara nga dugos, tunga sa usa ka cinnamon stick, 1 tsp agar, 125 g buttermilk, 75 g cream, 1 tsp cinnamon, walnuts.
- Panit ang mga peras, kuhaa ang kinauyokan, ug putlon ang prutas ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Ibutang ang tubig, lemon juice, dugos, ug katunga sa cinnamon stick uban sa pear sa usa ka saucepan ug simmer sa mga 10 minutos.
- Dayon kuhaa ang cinnamon stick ug ilain ang mga katunga sa gidaghanon sa mga peras.
- Pure ang mga pears nga nahabilin sa kaldero gamit ang blender ug dayon idugang ang agar agar. Dayon pabukala pag-usab ang mga peras.
- Dayon dugangi og dugang dugos ug isagol kini.
- Karon isagol ang cinnamon powder ug buttermilk sa sinagol nga pear. Dayon latigo ang cream hangtud nga matig-a ug pil-a kini.
- Sa katapusan, ibubo ang pear cream ngadto sa mga baso. Pabugnawa ang sagol sa refrigerator sulod sa mga 2 ka oras.
- Sa dili pa nimo i-serve ang dessert, ibutang ang nahabilin nga mga peras nga imong ibutang sa unang mga lakang sa ibabaw sa cream ug isablig ang uban pang mga walnuts sa ibabaw.
