John Myers
Kaundan
show
Sagol
Kamatis ug pepper cream
- 125 g Lab-as nga sibuyas
- 100 g Dilaw nga sili
- 1 tsp Mga liso sa Caraway
- 2 tbsp Adobo nga kamatis nga mantika
- 300 ml Sabaw sa utanon
- 800 g Kalata nga kamatis
- 2 itlog
- 2 tbsp Matam-is ug maasim nga spring roll sauce
- 5 Adobo nga kamatis
- Mabulukon nga sili
- Asin sa dagat gikan sa galingan
- Mga uga nga dahon sa celery
- Uga nga basil
- Sili nga sili
- Sa yuta nga luya
Nag-una
- 100 g Creme fraiche nga Keso
Panudlo
pagpangandam
- Panit ug putla ang sibuyas ... Hugasan, limpyohi ug guntinga sa kasarangan ang kampanilya ... Sagola ang mga itlog sa asin sa dagat, paminta ug clili powder ... Guntinga ang adobo nga kamatis.
Cook
- Ibutang ang mantika nga adunay gamay nga paminta ug mga liso sa caraway sa usa ka saucepan ug i-marinate ang mga piraso sa sibuyas niini sulod sa mga 5 ka minuto ... Idugang ang mga piraso sa paprika, sunugon sulod sa mga 5 minutos ug deglaze uban sa stock sa utanon ug simmer sa mga 10 minutos. .. Idugang ang de-lata nga kamatis nga adunay juice ug pabukala ang laing 5 ka minuto ... pure ug bugkosi sa nukos ug tinimplahan nga itlog (kuhaa sa stove) ... timplahan og spring roll sauce, mga piraso sa kamatis, pepper, chilli powder, celery leaves , balilkum ug luya (mahimong ipainit pag-usab)
Pag-alagad
- Ibutang ang 2-3 ka sabaw nga ladle sa kamatis ug paprika cream sa lawom nga plato ug i-serve uban ang 25 gramos nga Creme Fráiche
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 36kcalMga Carbohidrat: 2.1gProtein: 0.9gTambok: 2.7g
