John Myers
Kaundan
show
Sagol
Mga panakot:
- 1 hugpong Sabaw nga mga utanon: carrots, celery, leeks
- 1 dako Sibuyas
- 1 Clove sa ahos
- 125 g cabanossi
- 1 tbsp sa lana
- 2 L Ang sabaw sa utanon init
- 200 g Giproseso nga keso nga adunay mga utanon
- 3 tbsp 8-herb nga sagol nga frozen
- Salt
- Mabulukon nga sili gikan sa galingan
- 1 pinch Nutmeg
- 1 pinch Cayenne nga paminta
Panudlo
- Hinloi ug hugasi ang cauliflower ug sabaw nga mga utanon. Bahina ang cauliflower ngadto sa mga florets, ihiwa ang mga carrots, putlon ang leek ngadto sa mga singsing ug putlon ang celery. Guntinga ang cabanossi ngadto sa mga hiwa. Ibutang ang mantika sa usa ka dako nga kaldero ug iprito ang Cabanossi sa mga 3-4 ka minuto. Kuhaa ug ilain.
- Igisa ang mga sibuyas ug leeks sa tambok, idugang ang ahos human sa mga 2 ka minuto. Padayon sa pag-simmer hangtud nga ang mga cubes sa sibuyas mahimong translucent. Ibubo ang init nga stock sa utanon ug dad-a ngadto sa hubag, dayon idugang ang cauliflower, carrots ug celery. Magluto sa medium nga kainit sulod sa mga 10 minutos.
- Ibutang ang keso sa saucepan ug init samtang gikutaw. Timplahan ang sabaw sa mga panakot ug puree. Sa katapusan idugang ang Cabanossi ug ang sagol nga hilba ug pasagdi kini nga motidlom sa makadiyot.
- Array ug i-serve ang sabaw. Gilain ko ang pipila pa nga mga bulak sa cauliflower, carrot ug mga hiwa sa cabanossi alang sa garnish. Morag mas madanihon, tungod kay ang mga mata nahibal-an nga mokaon uban kanila. Maayong gana ug makalingaw pagluto sa balay.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 56kcalMga Carbohidrat: 0.6gProtein: 1.1gTambok: 5.5g
