John Myers
Spice Red Wine Muffins
Ang hingpit nga spice red wine muffins nga resipe nga adunay usa ka hulagway ug yano nga sunod-sunod nga mga instruksyon.
- 125 g nga mantekilya sa temperatura sa kwarto
- 110 g Asukar
- 1 ka pakete nga vanilla sugar
- Mga itlog sa 2
- 1 ka kutsara nga Dugos
- 200 g nga sinagol nga harina
- 2 ka kutsarita nga baking powder
- 1 tsp Ground nga cinnamon
- 1 ka kutsarita nga ginger bread spice
- 1 pinch nga Asin
- 1 ka kutsarita nga Cocoa powder (gikan sa Bensdorf)
- 100 g Grated hazelnuts o walnuts
- 100 g nga itom nga tsokolate nga halos tinadtad
- 1 Handful of raisins
- 250 ml Dry nga pula nga bino
- 100 g Pinulbos nga asukal
- 2 ka kutsarita nga uga nga pula nga bino
- Ang ubang mga zebra roll para sa deco
- Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C / init nga hangin ngadto sa 160 ° C
- Kung maghimo ka og muffins para sa mga bata, gamita ang fruit juice imbes ang red wine (sour cherry juice o orange juice)
- Sagola ang mantekilya, asukar, vanilla sugar ug dugos hangtod mubula ug anam-anam nga idugang ang mga itlog ug pukawon mga 2 ka minuto matag higayon.
- Ibutang ang mga uga nga sangkap sa usa ka ikaduha nga panaksan ug isagol nga maayo (harina, baking powder, mga panakot, nuts, tsokolate ug kung gusto nimo ang usa ka hakop nga pasas) pagpalihok sa harina nga sagol nga puli sa pula nga bino sa mantikilya ug sagol nga itlog.
- Grasa ang muffin lata o gamita ang papel nga muffin liner. Pun-a ang agup-op hangtod sa ngilit (makahimo ug mga 12-14 ka piraso depende sa gidak-on sa muffin molds) Mahimo usab nimo nga pun-on ang minasa sa usa ka pan o sa usa ka gamay nga bundt pan (para kang Anna) Panahon sa pagluto: sa dako agup-op gibanabana. 40-50 ka minuto Iluto ang mga muffin sa mga 20 minuto.
- Kuhaa ang mga linuto nga muffin gikan sa hudno ug pabarug sulod sa 10 ka minuto, dayon ipalayo kini sa mga lata ug pabugnawa kini sa hingpit sa wire rack.
- Muffins can simply be sprinkled with icing sugar or covered with white chocolate. I covered them with red wine glaze. To do this, put 2 – 3 tablespoons of red wine in a bowl and stir in sifted powdered sugar to create a slightly thick paste. Pour the icing over the cold muffins and decorate with zebra rolls or as you like.
- Ang mga muffin labing lami sa ika-2 nga adlaw, tungod kay ang mga panakot kinahanglan nga ibuklad pag-usab pagkahuman sa pagluto.
- Tip 9: Ang mga muffin mahimo usab nga i-brush sa jam ug dayon tabunan sa likido nga tsokolate.
