John Myers
Kaundan
show
Sagol
Manok ug marinade
- 2 tbsp mustard
- 3 tbsp Tomato nga ketchup
- 2 tbsp dugos
- 5 tbsp Soy salsahan
- 2 Mga ahos nga ahos
- 1 tbsp Salt
- 0,5 tbsp pepper
- 3 tbsp Lab-as nga rosemary
- 2 tbsp Lab-as nga oregano
- 6 tbsp sa lana
- 15 Mga drumstick sa manok
Pula nga sibuyas
- 500 g Pula nga sibuyas
- 6 tbsp Port nga vino
- 200 ml Stok sa utanon
- 1 pinch Salt ug pepper
Nagluto nga patatas
- 5 Giluto nga patatas
- 800 g Herb quark
- 500 g Quark
- 400 g Asim nga cream
- 400 g Asim nga cream
- 200 g Creme fraiche nga Keso
- 3 tbsp Mayonnaise
- 3 Mga sibuyas sa tingpamulak
- 2 hugpong Mabangis
- 2 hugpong Mga chives
- 1 pinch Salt ug pepper
- 1 tbsp suka
- 1 tbsp mustard
Panudlo
- Alang sa marinade sa manok, isagol ang tanan nga mga sangkap, ibubo ang mga bitiis sa manok ug ipahid kini. Pagluto sa mga tiil sa manok sa oven sa 200 ° C sa mga 45-60 minuto.
- Panit ug putlon ang pula nga sibuyas, igisa sa mantikilya ug deglaze sa port wine. Idugang ang stock sa utanon, pagpakunhod ug timplahan og asin ug paminta.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap alang sa sour cream à la Wera ug ang linuto nga patatas. Ibutang ang linuto nga patatas sa oven sa 200 ° C sulod sa 15 minutos.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 169kcalMga Carbohidrat: 5.1gProtein: 5gTambok: 13.8g
