John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 4 disc Nag-freeze si Saithe
- Pagtilaw sa asin
- Black pepper gikan sa galingan sa pagtilaw
- 16 Piraso Ang aso nga bacon giputol sa mga stick
- 2 dako Lab-as nga sibuyas
- Bag-ong grated nutmeg sa pagtilaw
- 1 Piraso Lab-as nga repolyo sa Savoy
- 1 tablespoon Creme fraiche nga Keso
- 300 Mga mililitro Tubig
Panudlo
- Gamita ang 4-5 ka hiwa sa limpiyo nga savoy cabbage alang sa matag fillet. Dili kinahanglan nga blanched, ingon nga kini mohumok sa madali ug sa ingon mas lami nagpabilin niini. Ibutang ang 2 ka dagkong mga hiwa sa ubos. Isablig ug asin. Ang usa ka frozen nga fillet sa isda dayon isablig sa asin. Tabuni kini sa 4 ka bacon nga giputol sa mga pen. Sibuyas giputol sa gidak-on sa tunga-tunga. Dayon ibabaw sa pepper ug nutmeg. Tabuni ang nahabilin nga dahon sa savoy cabbage ug isablig sa asin. Pil-a ang tanan nga mga kilid sa sulod, ibalik kini ug ibutang kini sa usa ka roaster.
- Sa diha nga ang tanan nga mga fillet anaa sa sulod, ibubo sa approx. 300 mililitro nga tubig. Idugang ang 2-3 ka hiwa sa bacon ug ang nahabilin nga mga sibuyas. Ibutang ang taklob sa litson pan ug lutoa ang tanan sa 170 ° ibabaw ug ubos. Fry ubos nga kainit sa hudno alang sa gibanabana. 40-45 ka minuto. Unya kuhaa ang tanan.
- Pukpok ang sabaw sa mga sangkap gamit ang usa ka whisk. Pakapala sumala sa gusto, dalisay sa creme fraîche ug timpla pag-usab sa asin, paminta ug nutmeg. Naa pud giluto nga patatas. Maayong gana.
anotasyon
- Gamita ang fish fillet nga frozen kay kon dili kini dali kaayo maluto kon itandi sa repolyo.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 33kcalMga Carbohidrat: 3.1gProtein: 2.5gTambok: 1g
