Kaundan
show
Sagol
biscuit
- 8 Itlog nga pula
- 100 g Sugar
- 1 pinch Salt
- 4 Mga Puti sa Itlog
- 80 g Tulo
- 20 g Pagkaon nga starch
Chocolate cream
- 300 g Itom nga couverture nga tsokolate
- 6 itlog
- 120 g Sugar
- 400 g cream
Salamin sa prutas
- 500 g Mga frozen nga raspberry
- 120 ml pula nga bino
- 120 g Sugar
- Lemon ug orange zest
Panudlo
- Sponge cake: Pukpok ang mga yolks sa itlog, asukar ug asin ngadto sa usa ka baga nga cream. Pil-a ang mga puti nga itlog sa sinagol nga harina ug starch ngadto sa sagol. Ipakaylap sa linuto sa kalaha papel ug magaluto alang sa usa ka maayo nga 10 minutos sa 210 degrees. Pabugnawa. Alang sa akong katuyoan, giputol nako ang biskwit sa usa ka lingin nga porma. Chocolate cream: Pukpok ang mga itlog nga adunay asukal hangtod sa creamy ug panit aron mobangon. Matunaw ang tsokolate. Mix ang duha ug human sa usa ka maayo nga 30 minutos pilo sa whipped cream. Ang lebel sa prutas: Lutoa ang pula nga bino nga adunay asukal ug zest kausa. Idugang ang mga berry. Dayon pag-brush pinaagi sa usa ka maayong sieve. Mahimo nimong ibutang ang tibuok butang sa usa ka gamay nga pan nga linuto sa kalaha ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit o, sama kanako, ibutang kini sa gagmay nga mga tadyaw sa mason.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 248kcalMga Carbohidrat: 37gProtein: 3.2gTambok: 8.9g