Strawberry Yoghurt Cream Slices

Base sa cake

• Imbis sa chocolate oatmeal wholemeal biscuits, ang normal nga hard chocolate biscuits mahimo usab nga gamiton.

• Ibutang ang mga biskwit sa usa ka bag sa freezer ug putlon kini gamit ang rolling pin (o gamit ang food processor)

• Matunaw ang mantekilya ug isagol pag-ayo sa mga mumho sa biskwit ug ipadayon sa springform pan (gibutangan og baking paper). Aron adunay usa ka compact bottom ug ibutang sa refrigerator

pagpuno

• 700g. Ibutang ang mga strawberry ug ang asukar sa usa ka kaldero ug pabukala hangtod humok. Dayon kolektaha ang duga sa usa ka panaksan ug pabugnawa ang mga strawberry sulod sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, idugang ang mga dahon sa mint.

• Ibutang ang gelatin sa bugnaw nga tubig ug unya i-dissolve kini nga nagtulo nga basa sa usa ka kalaha samtang hinay nga nag-agay

• Sagola ang yoghurt, vanilla powder ug lemon juice ngadto sa usa ka sagol ug isagol sa gelatin - karon maghulat hangtud nga ang sagol mahimong gamay nga lig-on

• Pukpok ang cream hangtud nga matig-a ug, sa diha nga ang sagol nga set, ibira kini sa ilawom

• Karon iapud-apod ang humok nga linuto ug gipabugnaw nga mga strawberry sa base sa biskwit

• Ipakaylap ang sagol nga yoghurt sa ibabaw niini ug pasagdi nga ang nahabilin nga presko nga strawberry mounlod niini balik-balik

• Sa katapusan isablig ang strawberry juice sa ibabaw niini ug paghimo usa ka sumbanan - gibuhat nako kini sa usa ka kahoy nga sungkod.

• Ang nahabilin nga strawberry juice mahimong gamiton alang sa ubang mga dessert o ingon usa ka syrup. Importante nga tipigan sa refrigerator

• Karon ibutang ang cake sa refrigerator sa tibuok gabii.

• Ang 16 ka palid sa gelatine gikinahanglan aron mapalig-on ang cake ug dili kaayo humok.