John Myers
Sama sa mga refrigerator, adunay usa usab nga label nga adunay mga klasipikasyon sa pagkaon: ang Nutri-Score gituyo aron makatabang sa usa ka himsog nga pagkaon. Gitun-an sa mga tigdukiduki kung kini ba molihok.
Ang Nutri-Score nagtabang sa mga konsumedor sa pag-ila sa mga pagkaon nga adunay asukal ug sa ingon makatampo sa usa ka himsog nga pagkaon. Kini ang gitaho sa mga siyentipiko gikan sa Unibersidad sa Göttingen pagkahuman sa usa ka pagtuon sa journal nga PLOS Usa. Sumala sa pagtuon, ang boluntaryong label sa produkto sa Germany nagsumpo sa sayop nga impormasyon bahin sa asukal.
Uban sa mga pahayag sama sa "walay dugang nga asukal", ang mga kompanya kanunay nga naghatag impresyon nga ang mga produkto mas himsog kaysa sa tinuod, misulat ang team nga gipangulohan ni Kristin Jürkenbeck gikan sa "Marketing for Food and Agricultural Products" chair. Ang Nutri-Score nagtabang sa mga konsumedor sa pagdiskubre sa ingon nga dili tukma nga mga pahayag.
Ang Nutri-Score gikan sa A hangtod E
Ang Nutri-Score nag-assess sa gidaghanon sa asukar, tambok, asin, fiber, protina, o proporsiyon sa prutas ug utanon kada 100 gramos sa usa ka pagkaon. Ang resulta nga kinatibuk-ang kantidad gipakita sa lima ka yugto nga sukdanan: gikan sa A hangtod sa usa ka mangitngit nga berde nga uma alang sa labing paborable nga balanse pinaagi sa usa ka dalag nga C hangtod sa usa ka pula nga E para sa labing dili maayo.
Alang sa pagtuon, ang mga partisipante gipakitaan og tulo ka lain-laing retail-like nga mga produkto online – usa ka ready-to-eat cappucino, chocolate granola, ug usa ka oat nga ilimnon. Kini ang matag usa giimprinta nga lahi sa Nutri-Score o mga mensahe sa asukal nga gigamit sa mga kompanya. Gi-rate sa mga partisipante ang mga produkto sa kompanya nga nag-angkon nga ang pagkunhod sa sulud sa asukal nga labi ka himsog kaysa sa tinuod. Dili kini ang kaso sa mga pagkaon nga giimprinta sa Nutri-Score - usahay dugang pa.
Makapahisalaag nga mga pag-angkon bahin sa sulud sa asukal
Gipasiugda sa mga tagsulat nga ang taas nga pagkonsumo sa asukal makadugang sa risgo sa sobra nga katambok ug uban pang mga sakit. Busa nanawagan sila alang sa mga pagdili sa pagpahisalaag sa mga pag-angkon sa asukal. Kung ang mga kompanya naghatag sa ingon nga kasayuran sa ilang mga produkto, kinahanglan nga mandatory ang Nutri-Score.
Ang label sa produkto labi nga gigamit sa lainlaing mga nasud sa Europe. Sa Germany, posible nga gamiton kini nga boluntaryo sukad sa Nobyembre 2020. "Niadtong Agosto 15, 2022, mga 310 ka kompanya gikan sa Germany nga adunay mga 590 nga tatak ang nakarehistro alang sa Nutri-Score," ingon ang Federal Ministry of Food.
Ang Nutri-Score usa ka mapuslanon nga pagdugang, giingon sa usa ka tigpamaba sa ministeryo. Ang listahan sa mga sangkap ug nutritional value nga talaan makapahimo sa mga konsumidor sa pag-ila sa mga matang sa asukar nga anaa sa usa ka pagkaon.
