Stuffed Cabbage Roll Spicy – ​​nga adunay Hearty Bacon Sauce…

Ibutang ang puti nga repolyo sa nagbukal nga tubig ug sa hinay-hinay - samtang sila mogawas sa ilang kaugalingon - ibulag ang 6 ka dagkong mga dahon ug ipalong dayon sa bugnaw nga tubig, putlon ang baga nga sentral nga gusok nga medyo patag ug dayon ibutang ang duha ka dahon sa ibabaw sa usag usa. Gamita ang nahabilin nga puti nga repolyo alang sa ubang mga katuyoan (alang sa sinangag nga repolyo, usa ka stew o coleslaw).

Tabuni ang cevapcici sa mga dahon sa repolyo ug ihigot kini sa usa ka piraso sa gapas nga hilo.

Init ang 10 g sa giklaro nga mantekilya ug hinayhinay nga iprito ang mga cubes sa bacon niini, dayon ipataas ang mga cubes gikan sa tambok gamit ang usa ka kutsara ug ibutang. Idugang ang nahabilin nga giklaro nga mantekilya sa pan nga adunay tambok sa bacon ug iprito ang mga roulade niini sa medium nga kainit, bisan sa hinay. Sa tinuud, pasagdi ang mga cubes sa sibuyas.

Ibubo ang mga kamatis, granulated nga sabaw ug ang stock gikan sa cabbage ug magluto gitabonan sa mga 20 minutos. Sa katapusang 5 ka minuto niining panahona, idugang ang gibutang balik nga bacon cubes. Gamay nga pagpalapot sa stew nga adunay starch, timplahan ang sarsa nga adunay asin ug paminta ug i-serve ang pinggan nga adunay gagmay nga patatas.

Siyempre, ang sarsa mahimong idugang sa sabaw kung gikinahanglan.

** Cevapcici sa karnero

Ang cevapcici gisilbi pipila ka adlaw ang milabay - Ako adunay 500 g nga tinadtad nga karnero, nga sobra ra alang sa duha ka tawo, ug mao nga akong giplano ang uban alang niini nga mga roulade. Ganahan kaayo mi!!