Stuffed Chicken Breast Fillet nga adunay Feta Cheese

Guntinga ang parsley ug chives. Grate ang lemon zest sa tunga sa lemon ug pug-a ang lemon juice. Gub-a ang feta sa usa ka panaksan. Hugasi ang mga kamatis, guntinga ang mga piraso ug idugang sa feta. Idugang ang zest sa lemon, parsley ug chives ug timplahan og pepper. Mix tulo ka tablespoons sa lemon juice uban sa dugos ug ibubo sa ibabaw sa mga sagol. Sagola og maayo ang tanan.

Guntinga ang fillet sa dughan sa manok ngadto sa usa ka panaksan, tabonan ang ham, idugang ang pagpuno, pag-ayo sa pagpilo sa usa ka gamay ug pagsiguro sa usa ka dagom nga roulade, toothpick o hilo sa kusina. Ang nahabilin nga pagpuno idugang sa sarsa. 😉 Preheat ang hurnohan sa 160 ° C init nga hangin!

Ang napuno nga fillet sa dughan sa manok nga adunay gamay nga panakot: Lemon ug herb fleur de sel (hinumdomi nga ang feta adunay daghang asin;)), Tellicherry pepper ug paprika.

Ibutang ang mantikilya nga mantekilya sa usa ka kaldero, init ug sunugon ang karne sa makadiyot sa tanang kilid ug dayon ibutang sa usa ka baking dish. Deglaze ang pan nga adunay stock sa manok aron ang tanan nga toasted aroma masuhop. Idugang ang cremefine o cream, timplahan og paprika-spice-cream (KB) ug piri-piri-chili oil (KB), idugang ang nahabilin nga pagpuno sa sarsa, isagol og maayo ang tanan ug timplahan og lami.

Karon ibubo ang sarsa sa karne ug ibutang ang casserole dish sa preheated oven sulod sa 15 minutos. Kami adunay bugas ug usa ka presko nga salad nga akong mahimo sa kasamtangan.

Sa diha nga ang karne andam na, kini mahimong kuhaon gikan sa hudno, papahulaya sa pipila ka minuto sa dili pa kini putlon ug isilbi.

Maayong gana!!! Bom Apetite!!!