John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa salad
- 100 g gatas sa karnero nga keso
- 50 g Parmesan
- Lettuce sa Iceberg
- 100 g Walnuts
- 2 tbsp dugos
- 200 g Mga kamatis nga cherry
- Mga dahon sa Basil
- 100 g gatas sa karnero nga keso
- 1 Chile
- 8 Pinauga nga kamatis
- Salt
- Pepper gikan sa grinder
- Ang bugnaw nga pinuga nga lana sa oliba
Inihaw nga focaccia
- 50 g Mantikilya
- 1 Focaccia nga adunay rosemary
- Mga dahon sa Basil
- 2 Clove sa ahos
- Salt
Panudlo
- Hugasi ang karne, pat-ak nga uga ug guntinga ang usa ka bulsa gamit ang kutsilyo.
- Ibabaw sa keso sa karnero, Parmesan (manipis nga hiniwa) ug mga utanon kon gusto. (Dili nimo kinahanglan nga timplahan, ang mga keso nagdala sa tanan ug ang karne nagpabilin nga nindot ug humok)
- Isira ang mga fillet ug itusok kini sa mga dagom sa karne.
- Fry alang sa 4-6 ka minuto sa matag kilid.
- Ibutang sa preheated oven (100 °) alang sa laing 15 minutos.
- Guntinga ang focaccia ngadto sa mga cubes. Init ang mantekilya ug i-toast ang focaccia niini. Idugang ang ahos, basil ug timplahan og asin. Guntinga ang iceberg lettuce ngadto sa nipis nga mga gilis ug ipakaylap kini sa serving plate.
- Ipakaylap ang mga piraso sa sili ug feta cheese sa ibabaw. Ibubo ang gamay nga lana sa oliba. Timplahan og asin ug paminta.
- Init ang presko nga kamatis, ang mga kamatis nga gipauga sa adlaw ug ang mga dahon sa basil sa lana sa oliba. (Palihug ayaw pagprito!) Ipakaylap sa salad. Ipakaylap ang toasted focaccia cubes sumala sa imong gusto.
- Caramelize ang mga walnuts sa dugos.
- Ipakaylap ang mga nuts sa salad isip "pagkorona" ug pag-alagad dayon.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 313kcalMga Carbohidrat: 7.8gProtein: 10gTambok: 27.1g
