John Myers
Kaundan
show
Sagol
- Ang pinggan para sa 2 hangtod 3 ka tawo!
- 250 g Fillet sa dughan sa manok (frozen)
- 100 g Carrot blossoms (1 carrots)
- 100 g Mga hiwa sa sibuyas (1 sibuyas)
- 100 g Gamay nga uhong
- 100 g Pula nga sili nga diamante
- 100 g Mga singsing sa spring onion
- 100 g Pinya sa mga piraso (lata)
- 0,5 Pula nga sili
- 1 Ginger (kadako sa walnut)
- 2 tbsp Lana sa mani
- 2 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 1 tbsp Gaan nga suka sa bugas
- 1 tbsp Brown nga asukal
- 1 tbsp Matam-is nga toyo
- 1 tbsp Soy salsahan
- 1 tbsp Sherry
- 200 ml Duga sa pineapple
- 200 ml Tubig
- 0,5 tsp Salt
- 1 pinch pepper
- 0,5 tsp Sambal Oelek
- 1 tbsp Pagkaon nga starch
- 125 g Rice (brown rice)
- 225 ml Tubig
- 0,5 tsp Salt
- 0,5 tsp turmeric
Panudlo
- Lutoa ang bugas nga adunay ½ kutsarita nga asin ug ½ kutsarita nga turmeric. (Tan-awa ang resipe: Pagluto og bugas) Guntinga ang fillet sa dughan sa manok. (Maayo kaayo kung kini medyo nagyelo!) Panit ang carrot gamit ang peeler, kiskis gamit ang vegetable blossom scraper / peeler 2 sa 1 nga dekorasyon nga blade ug putlon ngadto sa dekorasyon nga carrot blossoms (gibana-bana nga 3 - 4 mm ang gibag-on) gamit ang kutsilyo. Panit ug putlon ang sibuyas ug putlon ngadto sa mga wedges. Limpyohi / i-brush ang mga uhong (atensyon: ayaw paghugas!). Hinloi ug hugasi ang mga sili ug putlon ngadto sa gagmay nga mga diamante. Hinloi ug hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak ug putlon ang diagonal ngadto sa mga singsing. Hugasi ug hugasi ang sili ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Panit ang ginger ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang sarsa nga gihimo gikan sa tomato paste (2 tbsp), light rice vinegar (1 tbsp), brown sugar (1 tbsp), sweet soy sauce (1 tbsp), soy sauce (1 tbsp), sherry (1 tbsp), pineapple juice ( 200 ml) ug tubig Mix / pag-andam (200 ml). Init ang mantika sa mani (2 ka kutsarita) sa pan o wok ug idugang ang dughan sa manok nga fillet strips, diced ginger ug chili peppers, carrot blossoms, onion wedges, bell pepper diamonds, spring onion rings, gagmay nga uhong ug pinya nga sunodsunod. / stir-fry. Ibubo / deglaze uban sa giandam nga sarsa ug pabukala ang tanan sulod sa mga 10 minutos. Timplahan og asin (½ kutsarita), paminta (1 pinch) ug sambal oelek (1/2 kutsarita). Isagol ang cornstarch (1 ka kutsarita) sa gamay nga bugnaw nga tubig ug kadiyot dad-a sa hubag/paga. Kuhaa gikan sa kainit ug i-serve uban sa bugas. Ang dughan sa manok nga adunay tam-is ug aslom nga mga utanon (lami sa lami!) Lutoa ang bugas nga adunay ½ kutsarita nga asin ug ½ kutsarita nga turmeric. (Tan-awa ang resipe: Pagluto og bugas) Guntinga ang fillet sa dughan sa manok. (Maayo kaayo kung kini medyo nagyelo!) Panit ang carrot gamit ang peeler, kiskis gamit ang vegetable blossom scraper / peeler 2 sa 1 nga dekorasyon nga blade ug putlon ngadto sa dekorasyon nga carrot blossoms (gibana-bana nga 3 - 4 mm ang gibag-on) gamit ang kutsilyo. Panit ug putlon ang sibuyas ug putlon ngadto sa mga wedges. Limpyohi / i-brush ang mga uhong (atensyon: ayaw paghugas!). Hinloi ug hugasi ang mga sili ug putlon ngadto sa gagmay nga mga diamante. Hinloi ug hugasi ang mga sibuyas sa tingpamulak ug putlon ang diagonal ngadto sa mga singsing. Hugasi ug hugasi ang sili ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Panit ang ginger ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang sarsa nga gihimo gikan sa tomato paste (2 tbsp), light rice vinegar (1 tbsp), brown sugar (1 tbsp), sweet soy sauce (1 tbsp), soy sauce (1 tbsp), sherry (1 tbsp), pineapple juice ( 200 ml) ug tubig Mix / pag-andam (200 ml). Init ang mantika sa mani (2 ka kutsarita) sa pan o wok ug idugang ang dughan sa manok nga fillet strips, diced ginger ug chili peppers, carrot blossoms, onion wedges, bell pepper diamonds, spring onion rings, gagmay nga uhong ug pinya nga sunodsunod. / stir-fry. Ibubo / deglaze uban sa giandam nga sarsa ug pabukala ang tanan sulod sa mga 10 minutos. Timplahan og asin (½ kutsarita) ug paminta (1 pinch). Isagol ang cornstarch (1 ka kutsarita) sa gamay nga bugnaw nga tubig ug kadiyot dad-a sa hubag/paga. Kuhaa gikan sa kainit ug i-serve uban sa bugas.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 97kcalMga Carbohidrat: 9gProtein: 0.4gTambok: 6.2g
