in

Swordfish ug Monkfish nga Giluto uban sa NT, Gisilbi uban sa Potato Salad ug Cerry Tomatoes sa Balsamic Vinegar

5 gikan sa 4 boto
Total nga Oras 1 oras 50 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 2 mga tawo
Mga kaloriya 108 kcal

Sagol
 

Ang isda

  • 500 g Swordfish nga presko
  • 1 Piraso Lemon nga wala matambalan
  • 1 Piraso presko nga monkfish
  • Salt
  • Chili nga pulbos
  • Matam-is nga paprika powder
  • 1 tablespoon Mantikilya

Ang patatas nga salad

  • 300 g dyaket nga patatas
  • 1 Piraso Pula nga sibuyas
  • 125 Mga mililitro Sabaw sa utanon
  • 1 tablespoon Gamay nga suka
  • 1 kutsarita Dijon mustard
  • 2 Piraso Linuto nga itlog
  • 6 Piraso Mga atsara sa Gherkins
  • Maayo nga asin sa dagat
  • Ground puti nga sili
  • 1 kutsarita dugos

Ang mga kamatis

  • 10 Piraso Mga kamatis nga cherry
  • 5 Piraso Cocktail nga kamatis
  • 10 Piraso Mga pickled olibo

Panudlo
 

Pahalipay test00 - Dieter -

  • - akong minahal, gipahalipayan ko ikaw, nagtrabaho ka sa kusina sa imong mangkukulam sulod sa 3 ka tuig sukad kagahapon ug gikalipay ko ang lamian nga mga pinggan. Ako, nga bag-o pa nimo, kanunay mangita og bag-o. Sa imo nakit-an nako ang daghang mga kaayohan. Nagpasalamat ko niini. Gipahinungod ko kini nga resipe kanimo Dieter. Kumusta rita

Ang pag-andam

  • Panit ang linuto nga patatas nga dyaket ug guntinga kini sa mga hiwa.

Ang marinade alang sa salad

  • Lutoa ninyo ang mustasa, dugos, sabaw sa utanon, suka sa usa ka saucepan. Timplahan og asin ug paminta, pabugnawa.
  • Ibubo ang pagsinina sa mga hiwa sa patatas, pil-a pag-ayo. Guntinga ang mga adobo ug mga itlog ug pil-a usab. Pasagdi kini nga tugnaw sulod sa 60 minutos.

Si Majo, kinsa ganahan

  • Sagola ang itlog yolk, mustard ug lime juice hangtod nga mogaan, hinay-hinay nga modagayday ang mantika ug ipadayon ang paglatigo. Pil-a sa dili pa i-serve.

Preheat ang oven ngadto sa 80 ° C ibabaw / ubos nga kainit

  • Hugasi ang isda, pat-ak nga uga sa mga panakot, fry sa mantekilya sulod sa 2 ka minuto matag usa. Dayon ibutang sa usa ka preheated casserole dish ug magluto sa oven sulod sa 40 minutos.
  • Iprito ang kamatis ug olibo sa pan nga adunay gamay nga mantika. Ibubo ang balsamic nga suka ug isabwag.
  • Arrange sa mga plato. Maayong gana.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 108kcalMga Carbohidrat: 5.5gProtein: 10.7gTambok: 4.7g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Pinuspus nga Mga Dughan sa Manok

Asparagus nga adunay Pollack Fillet sa Beer Batter, Parsley Potatoes ug Hollandaise Sauce