John Myers
Ang salmon mao ang labing makahilo nga pagkaon sa kalibutan! Puno kini sa mga hugaw ug ubos nga kalidad nga mga tambok. Ang gobyerno sa Sweden karon nagpasidaan batok sa pagkonsumo!
Sumala sa mga nutrisyonista, kinahanglan nga mokaon kita og isda kaduha sa usa ka semana. Zander, trout, ug salmon kaduha sa usa ka semana. Salmon? Bisan unsa gawas sa salmon!
Pasko o Bag-ong Tuig. birthday o kasal. Samtang nagkuha ka ug salmon sa matag kapistahan, halos dili ka makakaon sa dulumtanan nga isda karon nga walay pagduha-duha. Ang rason: Ang salmon mao ang labing makahilo nga pagkaon sa kalibutan! Dili lamang mga eksperto sa nutrisyon, bisan ang gobyerno sa Sweden karon nagpasidaan batok sa pagkonsumo sa tambok nga isda nga salmon, ug herring.
Makaluod nga isda imbes nga halangdon nga isda
Ang lab-as nga ihalas nga salmon score nga adunay lami ug tambok nga sulod nga 5-7%. Apan kini ang eksepsiyon!
Tungod kay ang Norwegian farmed salmon (nga kasagaran nimo makuha) ubos ang kalidad, kini adunay 3-4 ka beses nga mas taas nga tambok nga sulod kay sa ihalas nga salmon ug gisagol sa mga pollutant ug mga hilo.
Ang salmon nga atong paliton kada adlaw panagsa ra nga delicacy. Sa kadaghanan nga mga kaso, kini usa ka mass product sa refrigerated display case. Aron masiguro ang mass production ug mapanalipdan ang mga hayop gikan sa mga sakit, gitambalan sila sa mga pestisidyo ug antibiotics. Ang salog sa dagat ilalom sa mga fish pen kay hugaw na kaayo nga adunay 15 metros nga gibag-on nga lut-od nga puno sa hugaw ug pestisidyo.
Ang pagkaon sa isda mas delikado kay sa mga pestisidyo
Dili lamang ang mga pestisidyo ug antibiotic ang makaapekto sa isda, apan ang pinakadako nga kaaway mao usab ang kaugalingong pagkaon niini. Ang isda nga gigamit sa pagpakaon sa salmon naggikan sa Baltic Sea, ang labing hugaw nga dagat sa kalibotan. Ang mga pabrika nagpagawas sa ilang hugaw nga tubig ug radioactive nga materyal sa mga planta sa nukleyar nga gahum ngadto sa tubig. Ang usa ka poison cocktail mas delikado kay sa bisan unsang pestisidyo.
Sa pinakagrabe nga kaso, ang dugang nga dioxin nga sulod mosangpot sa kanser. Kasagaran nga kini adunay negatibo nga epekto sa balanse sa hormone ug hinungdan sa diabetes.
Kini ang mga kamatuoran sa ibabaw nga naghimo sa salmon nga labing makahilo nga pagkaon sa kalibutan. Pahinumdom: ang giuma nga salmon mga lima ka pilo nga mas makahilo kay sa ubang mga pagkaon sa supermarket.
