Green buckwheat mao ang sama nga matang sa buckwheat lugas, apan walay init nga pagtambal, mao nga kini dili mawad-an sa iyang mga bitamina. Busa, kini nga matang sa cereal mas himsog.
Ang Buckwheat usa ka himsog nga produkto. Apan kung gusto nimo nga makuha ang labing kaayo niini, mas maayo nga mopili sa berde nga bakwit. Nutritionist Yulia Polovynska mipasabut nga green buckwheat mao ang sama nga buckwheat lugas, apan walay kainit pagtambal, mao nga kini dili mawad-an sa bitamina.
“Mao nga ang green buckwheat adunay mas daghang benepisyo kaysa regular nga brown buckwheat. Ang green buckwheat maayo alang sa tanan, ”ingon sa eksperto.
Green buckwheat - mga benepisyo
Ang green buckwheat adunay daghang fiber, mao nga kini nagpasiugda sa paghilis ug maayo nga masuhop sa lawas.
Ang green buckwheat adunay mga antioxidant, nga adunay positibo nga epekto sa lawas, pagpalambo sa immune system, ug pagpahinay sa proseso sa pagkatigulang.
Kini nga matang sa bakwit adunay daghang mga bitamina ug mineral. Gi-normalize niini ang lebel sa hemoglobin sa dugo.
"Kini usa ka maayo nga produkto alang sa pagkawala sa timbang, naghatag kabusog, ug nagpauswag sa metabolismo. Kinahanglan kini nga kan-on uban ang pag-amping sa mga tawo nga adunay mga sakit sa tiyan, tungod kay kini nagdugang sa pagporma sa gas sa tinai, ”dugang sa nutrisyonista.
Kinahanglan nga matikdan nga ang brown buckwheat parehas sa berde nga bakwit, apan kini gi-steamed ug dayon giprito.