John Myers
Kaundan
show
Sagol
Beef burger nga adunay BBQ, bacon ug quail egg
- 400 g Ground nga baka
- 1 pinch Salt
- 1 pinch Mabulukon nga sili
- 5 Piraso Mga itlog sa pugo
- 5 Piraso Mga hiwa sa Bacon
- 150 ml Sarsa sa Barbecue
- 1 Piraso itlog
- 2 tsp Giaso nga asin
Burger sa karnero nga adunay ratatouille ug cream sa keso sa kanding
- 400 g Minced nga nating karnero
- 2 Piraso Mga sanga sa thyme
- 1 Piraso Rosemary sprig
- 1 pinch Salt
- 1 pinch Mabulukon nga sili
- 125 g Cream nga keso sa kanding
- 0,5 Piraso Talong presko
- 0,5 Piraso Zucchini
- 0,5 Piraso Peppers nga yellow
- 20 Piraso Olibo nga itum
- 50 ml pula nga bino
- 1 Piraso itlog
Rehburger nga adunay camembert ug cranberry ketchup
- 200 g Minced nga karne
- 200 g Ground nga baka
- 1 Piraso Sanga sa thyme
- 1 tsp Panimpla sa Venison
- 125 g Lab-as nga cranberries
- 1 Piraso Sungkod sa cinnamon
- 2 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 80 ml pula nga bino
- 1 Piraso Kahel nga panit
- 1 pinch Pepper
- 100 g camembert
- 1 Piraso itlog
Burger nga tinapay
- 20 g Mantikilya
- 2 tbsp Tubig
- 30 g Ang harina sa lubi
- 3 Piraso itlog
- 0,5 tsp Baking nga pulbos
Wild herb salad sa usa ka basket nga Parmesan
- Ihalas nga mga utanon
- 500 g Grated Parmesan
- 2 tsp mustard
- 80 ml Raspberry suka
- 80 ml lana sa oliba
- 2 tbsp Xylitol
Panudlo
- Alang sa ratatouille, putlon una ang aubergine, zucchino, olibo ug sili ngadto sa gagmay nga mga cubes ug iprito kini sa kalaha nga adunay lana sa oliba. Unya deglaze ang pula nga bino. Idugang ang thyme ug rosemary sprigs ug simmer.
- Karon dad-a ang mga cranberry nga adunay xylitol sa hubag alang sa cranberry ketchup. Sa diha nga ang mga cranberry nabuak, idugang ang cinnamon stick, ang orange zest, tomato paste, thyme ug ang pula nga bino. Unya timplahan og allspice, asin ug paminta ug minusan og gamay.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap alang sa burger nga tinapay, ibutang sa usa ka square microwave nga sudlanan ug pasagdi nga ibutang sulod sa 3 ka minuto sa pinakataas nga setting. Guntinga ang pan ngadto sa 15 ka managsama nga gidak-on nga mga kwadro ug ilain.
- Alang sa mga basket nga Parmesan, grate ang Parmesan nga bag-o ug ibulag ang 5 nga managsama nga bahin. Ibutang ang usa ka piraso sa baking paper sa usa ka plato. Ipakaylap ang Parmesan sa linuto sa kalaha nga papel ug hinayhinay nga pug-on. Karon ibutang sa microwave sulod sa mga 1 ka minuto. Kuhaa pag-ayo, ibutang kini sa ibabaw sa usa ka baso, pugngi kini ug pabugnawa kini og gamay. Usba uban sa laing 4 ka basket ug ibutang ang tanang bukag sa usa ka kilid.
- Karon timplahan ang mga burger. Aron mahimo kini, alang sa roe burger, ibutang ang minced venison ug karne sa usa ka panaksan. Dayon ibutang ang minced beef ug karnero sa lain nga mga panaksan. Karon ibutang ang usa ka itlog sa matag usa sa 3 ka panaksan. Karon timplahan ang giniling nga karne nga adunay asin, paminta ug aso nga asin ug isagol. Bahina ang 5 parehas nga bahin ug paghimo usa ka burger. Alang sa burger sa karnero, pilia ang thyme gikan sa sanga ug idugang sa panaksan nga adunay asin ug paminta. Sagola og maayo ang tanan ug paghimo usab og burger.
- Alang sa burger sa karnero, pilia ang thyme gikan sa sanga ug idugang sa panaksan nga adunay asin ug paminta. Sagola og maayo ang tanan ug paghimo usab og burger.
- Karon putla ang camembert ngadto sa gibanabana. 0.5 cm ang gibag-on nga mga hiwa ug ipadayon kini nga andam.
- Timplahan ang karne ug minced beef nga sagol nga adunay mga panakot sa dula ug paghimo og mga hulma sa burger. Ibutang ang usa ka piraso sa camembert sa tunga sa matag burger aron mahimo ang usa ka pagpuno sa camembert. Iprito ang tanang burger sulod sa 4 ka minuto sa matag kilid sa gas grill. Iprito usab ang mga hiwa sa burger bread ug ang bacon sa grill sulod sa 2 minutos.
- Sa kasamtangan, hugasi ang lettuce, kuhaa ang bisan unsang gahi nga mga lindog ug kuhaa kini ngadto sa mga piraso nga gidak-on. Sagola pag-ayo ang tanan nga mga sangkap alang sa salad dressing.
- Ibutang ang mga basket nga Parmesan sa mga plato, pun-a ang lettuce ug isablig sa pagsinina. Karon ibutang ang burger sandwich sa plato, 1 slice kada burger. Karon 3 ka burger tower ang gitukod.
- Para sa beef burger, dungan nga iprito ang quail egg sa pan. Ipakaylap ang Soulfood LowCarberia BBQ Sauce sa burger nga tinapay, ibutang ang burger sa ibabaw, ug butangan kini og sarsa sa BBQ pag-usab. Karon ibutang una ang bacon ug dayon ang quail egg sa ibabaw ug ibutang ang sarsa sa BBQ sa plato.
- Matunaw ang lamb burger ug ang goat cream cheese. Ibutang ang ratatouille sa burger nga tinapay, ibutang ang mga burger sa karnero sa ibabaw ug sa katapusan ipakaylap ang kanding cream cheese sa burger. Karon ibutang ang roe burger sa ibabaw sa burger nga tinapay ug ibutang ang usa ka maayo nga dollop sa cranberry ketchup niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 233kcalMga Carbohidrat: 3.4gProtein: 16gTambok: 17.4g
