in

Tomato Mayonnaise, Kahel kaayo ug Creamy

5 gikan sa 3 boto
Total nga Oras 25 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 473 kcal

Sagol
 

  • 0,1 l Sabaw nga tamates
  • 2 tbsp Puree sa kamatis
  • 2 tbsp Orange juice, alternatibo nga lemon juice
  • 1 Piraso Itlog nga pula
  • 1 pinch Lami sa asin
  • 1 tbsp Apple cider suka, 5% acid sulod
  • 165 ml Langis nga gilas

Panudlo
 

Tomato mayonnaise:

  • Iproseso ang tanang sangkap sa temperatura sa lawak. Sagola ang itlog nga yolk nga may tomato puree, tomato juice, asin, orange o lemon juice ug apple cider vinegar sa usa ka mixing bowl ug froth up drop by drop sa mantika gamit ang hand blender. dugangi pag-usab ang lana ug bula, ug uban pa, hangtod nga ang emulsified nga masa sa beaker mahimong luya ug lig-on.

Pagtipig:

  • Ibutang sa tinakpan nga sudlanan sa refrigerator o dispenser hangtod andam na gamiton.

Ipares sa:

  • mga salad; Mga butang nga barbecue ug mga putahe sa patatas sama sa French fries o wedges ug linuto nga itlog, ingon man pasta.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 473kcalMga Carbohidrat: 2.8gProtein: 1gTambok: 51.7g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Isda: Pinaaso nga Bass nga adunay Rosemary

Beluga Lentil Salad nga adunay Green Asparagus ug Itlog Yolks nga Giluto sa Lana