Tomato Paste Substitute: 5 ka Alternatibo

Kung nangita ka usa ka kapuli sa tomato paste, adunay pipila ka mga alternatibo. Adunay usab maayo nga mga kapuli sa mga tawo nga dili ganahan o motugot sa kamatis. Dinhi imong mahibal-an kung unsa kini ug kung giunsa nimo kini maandam sa imong kaugalingon.

Kapuli sa tomato paste - mga alternatibo sa kamatis

Ang tomato paste kay usa ka pulpy nga masa sa kamatis diin gikuha ang tubig. Depende sa nahabilin nga sulod sa tubig, kini mas daghan o dili kaayo konsentrado. Kini gipakita, pananglitan, sa pagkamakanunayon, apan usab sa lami.

• Gipasa nga mga Kamatis: Kung ang tomato paste sobra ka konsentrado alang kanimo, ang gipasa nga mga kamatis usa ka maayong kapuli. Naglangkob kini sa mga kamatis ug tubig ug adunay gamay nga dili kaayo grabe nga lami.
• Kung adunay ka mga kamatis sa balay, mahimo nimo kini palabihan. Aron mahimo kini, igisa ang mga kamatis sa gamay nga mantika. Human sa mga 20 minutos sa ubos nga kainit, ipasa ang mga kamatis pinaagi sa usa ka food processor.
• Lab-as nga mga Kamatis: Kung ang tanan bahin sa fruity note, putli lang ang presko nga kamatis ngadto sa usa ka puree.
• Tomato sauce gikan sa garapon o ketchup: Hatagi lang og pagtagad ang mga additives ug mga sangkap. Tungod kay ang tomato paste naglangkob lamang sa mga kamatis, ang mga kapuli nga produkto kinahanglan usab nga libre kutob sa mahimo gikan sa ubang mga sangkap.

Purong prutas ug utanon isip kapuli sa tomato paste

Imbes nga tomato paste, ang ubang mga klase sa utanon ug bisan mga prutas angayan usab isip alternatibo. Makatabang kaayo kini kung dili nimo maagwanta ang mga kamatis o dili ganahan niini. Ania ang pipila ka mga pananglitan:

• Mga utanon: Ang kalabasa dili lang parehas sa kolor sa kamatis. Ang lami kay fruity ug dili kaayo tart, nga naghimo sa puree nga maayo isip sarsa o pizza base.
• Ang pula o kolor nga mga sili maayo usab nga kapuli. Himoa nga ang mga sili maluto sa kaldero hangtud nga humok ug dayon putli. Depende sa pagkamakanunayon nga gusto nimo, dugangi ang dugang o gamay nga tubig.
• Kung dili nimo igsapayan ang kolor, ang berde nga mga utanon usa ka maayong alternatibo. Ang zucchini o broccoli puree, pananglitan, dali nga himoon.
• Prutas: Mas mubunga kini sa pulp sa rosehip, nga haum usab sa pag-andam sa mga sarsa. Siguroha nga kini naglangkob sa 100 porsyento nga rose hips ug walay laing mga additives.
• Adunay usab daghang mga klase sa prutas nga gipamaligya ingon pith. Kung gusto nimong sulayan ang usa ka resipe sa prutas, mahimo usab nimo kini gamiton ingon kapuli sa tomato paste.