Kaundan
show
Sagol
- 600 g Turkey dughan fillet
- Salt ug pepper
- 1 Medium nga carrot
- 3 Mga shallots nga tinadtad
- 2 Tinadtad nga kamatis
- 0,5 hugpong Tinadtad ang perehil
- 0,5 hugpong Tinadtad nga basil
- 1 pinch Pepper
- 2 tsp Orange nga paminta
- 2 tbsp sa lana
- 100 ml Sabaw sa utanon
- 100 ml pula nga bino
- 40 ml cream
- 1 tbsp Pagkaon nga starch
Panudlo
- Guntinga ang karne ngadto sa 4 ka piraso sa karne. Paghinuktok, asin ug paminta.
- Guntinga ang mga utanon ug mga utanon ug pug-on kini sa blender. I-brush ang panapton nga karne sa ilang sagol, paligdi ug ayohon gamit ang hilo.
- Init ang mantika sa usa ka roaster ug iprito ang mga rolyo sa tanang kilid. Deglaze uban sa sabaw ug pula nga bino. Ibutang sa hudno alang sa mga 30 minutos sa 180 ° C. Ibalik usahay. Dayon kuhaa ang mga rolyo sa karne gikan sa brat. Sagola ang cream sa starch. Aron ang gravy magbugkos sa usa ka sarsa ug lutoon sa kadali. Ibalik ang mga rolyo sa sarsa.
- Ang mga dumpling, patatas ug spaetzle labing maayo niini. Enjoy sa imong pagkaon!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 221kcalMga Carbohidrat: 8.4gProtein: 0.8gTambok: 18.9g