Kaundan
show
Ang among mga medalyon sa pabo nakadayeg sa usa ka creamy nga sarsa nga hinimo gikan sa bino, thyme, ug baby spinach. Kini dali ug sayon sa paghimo ug hingpit nga lamian!
2 nga mga pagkaon
Sagol
- 400 g nga dughan sa turkey
- 1 ka kutsarita nga paprika powder, tam-is
- Salt
- pepper
- 2 nga mga sprig sa thyme
- 25 gramo nga mantikilya
- 1 clove ahos
- 1 baso nga puti nga bino, dr
- 2 ka hakop sa bata nga spinach
Pagpangandam
- Guntinga ang duha ka kilid sa dughan sa pabo nga adunay paprika powder ug timplahan og asin ug paminta.
- Iprito ang mga medalyon sa pabo nga adunay mga 1/3 sa mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa medium nga kainit sulod sa mga 3 ka minuto matag kilid hangtud nga crispy.
- Kuhaa ang mga dahon sa thyme gikan sa mga punoan ug idugang sa kalaha nga adunay nahabilin nga mantekilya. Ipadayon ang ahos nga clove ngadto sa mga medalyon sa pabo ug simmer sa gibanabana. 2 minutos.
- Ibubo sa bino ug himoa nga ang tanan nga simmer alang sa approx. 20 minutos. Kung gamay ra ang likido, dugangi lang ang dugang nga bino.
- Idugang ang baby spinach ug pasagdi nga malaya.
- Timplahan og asin ug paminta ug i-serve sa pan.