Kaundan
show
Sagol
Sagol nga sarsa
- 1 Lemon organic - ang zest lang
- 1 Orange nga organic zest ug juice ug fillet
- 1 Intsik nga ahos
- 40 ml lana sa oliba
- 1 tbsp Balsamic puti
- 2 tsp Pink nga grapefruit jam
- 2 tsp Lemon nga asin
- 2 tsp Lemon-pepper
- 1 pinch Sugar
Mga sangkap sa pasta
- 300 g tagliatelle
Mga sangkap sa turkey strips
- 150 g Turkey dughan
- 150 g Lana sa oliba alang sa litson
- 1 gamay nga Spring sibuyas
- 1 gamay nga Gourmet nga maayong panimpla
- 2 tbsp Sabaw sa manok
alang sa dekorasyon
- 2 tbsp Balsamic cream itom
- 2 tbsp Spring sibuyas
- 2 tbsp Orange fillet gikan sa ibabaw
Panudlo
Pagpangandam alang sa sarsa
- Guntinga ang panit sa usa ka organikong lemon ug usa ka organikong orange - putlon ang orange sa tunga, pug-an ang usa ka tunga, panitan ang ikaduha nga katunga pag-ayo gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo ug dayon putlon ang mga fillet - putla ang usa ka piraso sa ahos nga Intsik.
Pag-andam sa sarsa
- Ibutang ang lana sa oliba, ang orange juice ug ang puti nga balsamic cream sa usa ka mixing beaker - ipilit ang ahos - idugang ang tunga sa kutsarita sa lemon zest, mga 1 ka kutsarita sa orange zest - i-emulsify ang tanan gamit ang gamay nga whisk - uban ang grapefruit jam, asin ug usa ka pinch add asukar sa pagtilaw
Pag-andam sa turkey strips
- Guntinga ang spring onion ngadto sa pino nga mga singsing (ibutang ang gamay nga berde nga bahin alang sa dekorasyon) - guntinga ang dughan sa pabo ngadto sa nipis nga mga gilis ug timplahan og humot nga asin (gourmet fine seasoning) ug ihaplas og maayo ang karne.
Pag-andam sa turkey strips
- Isugba ang spring onion sa olive oil - idugang ang dughan sa pabo sa spring onion ug isugba uban niini - deglaze gamit ang gamay nga stock sa manok, tabonan, kuhaa ug pasagdi nga maluto sa mubo nga panahon
tagliatelle
- Samtang nagluto ang mga turkey strips, ang tagliatelle giluto al dente sumala sa mga instruksyon - ibubo ang tubig ug ibalik ang pasta sa kalaha - karon ibubo ang citrus sauce sa pasta ug isagol ang tanan nga maayo.
pag-alagad ug pag-adorno
- Himua ang tagliatelle ngadto sa gagmay nga mga salag nga adunay dako nga tinidor - ibutang ang pipila sunod sa usag usa sa preheated nga plato - ibutang ang turkey strips sa ibabaw - decorate sa balsamic cream - sa katapusan ibutang ang orange fillets ug isablig sa spring onion rings
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 298kcalMga Carbohidrat: 39.4gProtein: 14gTambok: 9.2g